谁说减脂期不能吃甜食呢,配料健康一样可以呀
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | |
全麦面粉 | |
草莓或其他喜欢的水果 | |
山药 | 半根 |
减脂期草莓千层蛋糕的做法
千层饼皮的制作:
鸡蛋打散
牛奶加草莓榨成奶昔
适量全麦面粉筛入鸡蛋中,并加入奶昔
调至糊状
小火烙成薄饼皮伪奶油制作:
山药上锅蒸熟压成泥
加入适量牛奶或酸奶接下来
一层饼皮一层山药泥再铺点水果
最后一层饼皮铺上后淋一层酸奶
放几颗水果
摆盘,切块
大功告成
小贴士
减脂期不适合吃甜食可以用这个代替,口感也很棒,水果中的天然糖分,也不会长胖~
附一下我本次用量的热量表
鸡蛋1个(70卡 6.5蛋白质1.4碳水4.4脂肪)
草莓200克(60卡 2蛋白质 12碳水 0.4脂肪)
山药200克(112卡 3.8蛋白质 23.2碳水 0.4脂肪)
全麦面粉10克(35卡 1.2蛋白质 6.5碳水 0.2脂肪)
牛奶100g(54卡 3蛋白质 3.4碳水 3.2脂肪)
酸奶20g(3.6卡 0.5蛋白质 1.8碳水 0.5脂肪)
合计:334.6卡 (17蛋白质 48.3碳水 9.1脂肪)