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重阳糕自制食谱做法大全,超简单的重阳糕自制做法步骤

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重阳糕自制的做法步骤图,重阳糕自制怎么做好吃

“浓情重阳节,蜜意夕阳红”九九重阳节是中华民族传统节日,古人认为九九重阳是吉祥的日子,民间有登高、赏菊、插茱萸、拜神祭祖等习俗,传承至今,又添加了敬老等内涵,于重阳之日享宴高会,感恩敬老。

用料  

糯米粉 100克
粘米粉 300克
80克
200克
豆沙 300克
红枣 8颗

重阳糕自制的做法  

  1. 所有材料倒入盆中。

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  2. 材料备好

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  3. 用筷子搅拌成颗粒状。

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  4. 将所有粉过筛,用洗菜的那个筛子就可以。

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  5. 得到细腻的粉末。过筛两次。

    重阳糕自制的做法步骤图,重阳糕自制怎么做好吃 第6张
  6. 先倒入模具,三分之一的量,抹平表面,先5分钟后取出,放豆沙。

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  7. 豆沙,再倒入三分之一的粉。再蒸5分钟,再重复倒豆沙,再粉。

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  8. 点缀一下。

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  9. 冷却10分钟

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  10. 十分完美脱模。

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  11. 重阳节快乐。

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