家庭版简单易做无添加的---芒果冰淇淋做法 步骤 图解

简单，易做，无添加，操作比较简单方便家庭制作！

用料  

家庭版简单易做无添加的---芒果冰淇淋的做法  

1. 准备材料

2. 取100克淡奶油加砂糖煮至微沸，砂糖完全融化。

3. 关火，加入蛋黄。

4. 迅速搅拌均匀降温。

5. 取200克芒果肉打成泥状。

6. 将步骤4的蛋黄混合物加入芒果泥中。

7. 取剩下的100克淡奶油打发到有纹路还可以流动的状态。

8. 将步骤6的混合糊加入淡奶油中。

9. 用打蛋器把冰淇淋糊搅打均匀。

10. 倒入容器。

11. 放入冰箱冷冻一夜，中途不用搅拌。

12. 食用的时候放冰箱冷藏十分钟，就可以开吃了。

小贴士

芒果尽量选用肉多果肉纤维少的，如果纤维比较多可以过筛一次。