夏日清凉Duang duang 牛奶豆腐，豆乳味哦🆒做法 步骤 图解

在店里吃过一份奶豆腐
有豆腐淡淡清香 也有浓郁的奶香味
一下就喜欢上啦
回来立马搜配方
改良了下
跟店里有点区别
但是也很好吃
有点像牛奶糖
又有淡淡的豆乳味
无糖好健康
适合三朋两友下午茶
安心享用吧(o^^o)
简单的食材，简单做，口感惊艳～

用料  

夏日清凉Duang duang 牛奶豆腐，豆乳味哦🆒的做法  

1. 吉利丁片用15克凉白开泡着。一点点水

2. 豆腐切块放入滚水里十秒钟，捞出趁热➕奶粉 搅拌，凉凉（滚水可以留着用来隔水热吉利丁片）

3. 吉利丁片隔热搅拌化成粘液状。吉利丁片不可以加热到80度 ，否则不能凝固，所以隔热搅拌比较适合。

4. 将搅拌好的豆腐奶粉，加入吉利丁溶液 ➕牛奶 🥛，放入搅拌杯

5. 搅拌后过筛两次次

6. 放入容器 冷藏两个钟。

7. Duang duang 我用保鲜饭盒装的，倒反过来就有光滑面啦…

8. 这次不是很凝固 入口即化也可以哦 奶味香浓

小贴士

食材很简单 用量也没有严格的 放心去做吧  

此配方可以做2人份。