duang duang 牛奶布丁奶冻好吃的烹饪方法 duang duang 牛奶布丁奶冻的地道做法和步骤

超级好吃超级快手

五分钟做好的

duang duang 牛奶布丁奶冻

不用吉利丁 不用鱼胶

有淀粉就可

这个夏天就做duang duang

用料  

duang duang 牛奶布丁奶冻的做法  

1. 食材大集合。今天用的乐荷有机牛奶。

2. 我买的是小盒装200毫升装，倒两盒进小奶锅。

3. 白砂糖，淀粉放进来。

4. 炼乳放进来，搅拌均匀。

5. 找一个玻璃容器最好，底部和四周涂上食用油防粘好脱模，如果有小布丁杯不用抹油，比较方便，我做了这次后打算买十个小杯子。

6. 开小火煮，不停的搅啊搅，这个过程很像做汤种。

7. 搅到变粘稠糊状，关火。这个时间大约2-3分钟。很快。用乐荷做的牛奶液好香好香。

8. 倒进玻璃碗。看牛奶是粘稠度了没？就是这样滴。其实我本来是要做炸鲜奶的，所以找了个大碗。

9. 倒进来

10. 表面用刮板弄平一下，或者晃晃平。

11. 放室温晾一小会儿，用乐荷牛奶做的好香啊！

12. 不用全凉，盖上盖子。冷藏冰一夜最好，着急吃就放冷冻。

13. 我是中午做的，儿子下午着急要吃，所以冷藏了一会转到了冷冻。

14. 儿子脱模不错哦！

15. 圆润饱满滴溜溜

16. duang duang duang
    

17. 正好家有果酱，没有直接吃也好吃。

18. 人家迫不及待了吃起来。

19. 新买的杏子酱，发现了一整颗杏肉。酸甜可口。

20. 这个夏天做牛奶布丁奶冻吃吧！

21. 还试着做了炸鲜奶。切成条，粘上淀粉，蛋液，面包糠，油温160度左右30秒，千万不要太久，我就是这步翻车了，结果牛奶都炸化了。只留下这一丢丢。但是很好吃很好吃滴。