2022🐯年 年夜饭做法 步骤 图解01-31
五个月👶的新手妈妈挑起了年夜饭的大梁。用料清蒸对虾对虾12只清蒸蒜蓉粉丝竹蛏即食竹蛏1袋蒜蓉姜蓉蚝油生抽用平底锅炒好浇在竹蛏上蒸白灼生菜生菜两个烤蔬菜玉米1个根胡萝卜2根彩椒2个葫芦瓜1个土豆1个沙拉绿菜1小...
步步高升贺年菜之芋头糕做法 步骤 图解02-01
过年怎么少得好意头的糕点之一——芋头糕！用料芋头1斤（500克）粘米粉200克虾米适量干瑶柱适量香菇适量润肠（鹅肝做的腊肠）1条腊肉1/4块五香粉适量盐适量花生油（强烈推荐使用）适量水1升红葱头两三个步步高升贺年菜之芋头糕的做...
福气满满的炮竹白菜做法 步骤 图解02-02
看到这道菜的形象逼真与惊艳；福气满满的炮竹白菜美味与颜值担当。适合新年欢乐气氛与减脂需求担当，仿佛又回到了童年时、和小伙伴一起放炮竹烟花的新年欢快时光。用料白菜7片肉馅100g黄瓜50g杏鲍菇40g青椒10g香油2g蚝油...
美味的年夜饭之高汤鱼翅做法，大厨教你技巧03-04
年夜饭，喝一碗暖呼呼又鲜美的鱼翅汤，从内而外的舒畅，又可以拥抱崭新的一年啦！微信：xianxian_zb用料鱼翅适量鸡3只猪大骨5斤元贝半斤火腿1斤猪皮半斤年夜饭之高汤鱼翅的做法将高汤材料洗净，然后丢到一个超大锅炖。炖足8个小...
创意菜：面若桃花鸿运连（番茄花菜排骨煲）做法 步骤 图解01-31
只要冬天家里出现菜花，先生就会强烈要求煮这道菜给他吃～希望大家新年绿码（蒜叶码在最上），总有钱花（花菜），面如桃花（番茄🍅➕花菜），鸿运连连（番茄🍅红）哈哈，谐音梗不能扣钱～用料花菜1个（750g左右）番茄2～3个（750g左右）排骨1条五花肉适量蒜苗...
蛋饺自制，过年蒸菜必备做法 步骤 图解12-27
经常记得小时候过年时妈妈做蛋饺。念念不忘那个自家的味道。特意在网上买了个大勺子，开始学着妈妈的样子做蛋饺啦。用料肉末400克左右鸡蛋8个盐适量食用油蛋饺自制，过年蒸菜必备的做法肉末馅按网上搜的万能馅调好味。鸡...
美味的荷叶药膳蒸鸡做法，大厨教你技巧12-22
上图是清明节的客家家常菜，不是荷叶药膳蒸鸡用料鸡1只黄芪适量克枸杞适量粒红枣三四颗桂圆:少许灵芝:半边分两块乡下米酒:米双姜丝:一小块太子参:少许陈皮:一小片荷叶药膳蒸鸡的做法活鸡一只宰杀后内外弄干净，内脏脂肪...
虎年吉祥食谱做法大全,超简单的虎年吉祥做法步骤02-02
年夜饭用料土豆1个沙拉酱适量蕃茄酱适量虎年吉祥的做法土豆蒸熟调入适量沙拉酱、盐，用勺子造型，海苔做老虎表情，蕃茄酱上色。...
春节腊味儿食谱做法大全,超简单的春节腊味儿做法步骤02-01
每到春节，都会收到来自成都公婆自己做的腊肉和香肠。今年的腊肉变得特别香！婆婆选料考究，腊肉颜值高，肉块上略带一点瘦肉点缀其上，然后用漂亮的油花纸包裹好，扎上橡皮筋，整整齐齐给我们寄来，陪伴我们整个春节假期。感谢老人家...
美味的年年有鱼（余）做法，大厨教你技巧03-02
许老师作品用料普通面粉500克水（40度以下）240克泡打粉5克糖10克酵母6克猪油（提亮用）5克年年有鱼（余）的做法和面后用压面机反复折叠压20遍，压成厚20毫米的光滑紧实长条。压好的面皮卷成卷，分成两份（做两条鱼）。取一半揉搓成光滑...
私房秘制红烧肉｜超详细好吃的烹饪方法 私房秘制红烧肉｜超详细的地道做法和步骤02-11
我以前超级不喜欢红烧肉，觉得第一印象就是太腻~可我现在最爱的就是红烧肉，而且只爱自己做的这口味道软烂可口，味道浓郁用我妈说过的话：吃一块儿想两块儿！根本停不下来！推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐————————————————...
美味的新年包粽子咯做法，大厨教你技巧02-01
今年过年，家里都没怎么开火做饭，要么亲戚家要么老妈那蹭吃蹭喝的。害的我要加班的人没早饭🥣，做几个大肉粽吧，全当早饭或者有时中饭一个粽子下肚中饭也省了用料糯米随意克粽叶随意片五花肉随意克糖少许生抽老抽自己掌握新...
美味的白萝卜丝肉丸子做法，大厨教你技巧02-09
用料白萝卜五花肉玉米粒香菇白萝卜丝肉丸子的做法❤️白萝卜削成丝，加盐腌制5分钟，拧干多余的水分（不用洗的）；五花肉剁碎，香菇提前浸泡3个小时切碎，（五花肉➕玉米粒➕香菇➕淀粉➕生抽➕白糖➕盐➕白胡椒粉➕油）搅拌均匀；肉馅和萝...
美味的除夕“口彩”菜做法，大厨教你技巧01-31
用料鳜鱼1条大虾仁1包白切鸡外卖半只除夕“口彩”菜的做法小美制作的“烤麸”感谢敬业的魔都外卖团队焯水虾仁，没用油煎，更简洁方便。得有蔬菜吧，女儿公司发的广州腊肉派上用处了这道是大菜哟！海参鲍鱼花椒虎皮蛋，迎合虎年...
香芋扣肉+梅菜扣肉做法 步骤 图解02-05
用料五花肉1大块香芋头半个梅干菜小碗小碗五花肉酱料汁步骤3姜葱蒜若干料酒1勺八角2个香芋扣肉+梅菜扣肉的做法准备食材：带皮五花肉(大方形)+芋头+梅干菜。把芋头削皮切成片；梅干菜切碎。五花肉清洗：锅烧热，手捉整大块五...
2022春节年夜饭做法 步骤 图解02-03
今年年夜饭，照例提前开好餐单，提前备好食材，娘亲主理，我搭手。8冷8热，1个全家福暖锅，加1甜1咸2道点心。一家人能聚在一起吃顿饭，聊聊天，也许这就是过年的意义。冷菜：白斩鸡咸呛蟹酸辣凤爪捞汁小海鲜目鱼大烤梅浸小番茄综合蔬菜...
新年好寓意一夜暴富～葱香鲍鱼做法 步骤 图解01-31
颜色碧绿，鲜香脆爽，好看又好吃用料绿笋1根新鲜大鲍鱼6只香葱1棵生姜片3片味达美臻品料酒1勺六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺禾然有机橄榄油1勺新年好寓意一夜暴富～葱香鲍鱼的做法新鲜大鲍鱼让店家处理好，回家清洗干净加入味达美臻...
美味的年菜「炮竹虾」做法，大厨教你技巧02-01
炮竹虾是我们每每到泰国餐厅一定会点的前菜之一。这款美食在家做其实一点都不难，全家都特别喜欢，寓意也特别好，今年过年做了当年菜，大家都很喜欢呢！用料中虾（大约25只）2磅春卷皮13张鸡蛋打散或一点面粉加水成糊状一只料酒1小...
春节吃春卷，简单自己来！做法 步骤 图解02-01
江南在春节有吃春卷的习俗，外面的春卷皮一到春节要排几小时的队，价格还不菲，想着与其花钱花时间还买来不一定环保的食品，就不如自己动手做！今日立春，立春吃春卷应景，那就现做现吃，简单又开心，没想一试成功！在此把做法分享给大家...
🧧2022年的新年晚餐做法 步骤 图解02-03
每年的新年晚餐都是爸爸妈妈操刀的，今年也不例外，我只有混吃的份啦。火锅是牛排锅。用料生抽很多勺🧧2022年的新年晚餐的做法爸爸做的酸甜鱼。广式甜香肠。我妈做的豆腐肉丸，太好吃了。...
福袋贺新春食谱做法大全,超简单的福袋贺新春做法步骤02-06
家人聚餐，做一道寓意、颜值、口感都在线的菜，而且零基础就能上手！用料肉沫半斤日式味付油扬1袋韭菜20克鸡蛋1个香菇3朵盐半勺香葱10克生抽1勺糖粉10克福袋贺新春的做法拌馅：将肉沫、葱末、香菇末加上调味料、生蛋液、淀粉...
酱油焖鸭食谱做法大全,超简单的酱油焖鸭做法步骤03-04
马上过年啦，快快保存菜式招待朋友，亲人，家人吧来试试我这道，相信你会吃上瘾的用料鸭只葱根姜片蚝油勺生抽勺盐克糖克酱油焖鸭的做法鸭子，清洗干净，葱也清洗干净备用，冰糖、生抽，蚝油，备用。将鸭子洗净，洗干净后，上锅，加入适量冷水...
记录一下五口之家的新年做法 步骤 图解02-06
纯纯记录，杠精走开用料酱油勺蔬菜干盐克蚝油勺水克糖克记录一下五口之家的新年的做法姑娘最喜欢的素菜之一梅干菜烧饼，外面的饼越来越贵，姑娘又喜欢吃，复刻一比一，实现饼自由烤面筋自由过年了卖烤面筋的也回去了，自制烤面筋...
炸肉丸（童年时期对于过年的全部期待）做法 步骤 图解02-01
搬自B站【品诺美食开课啦】，本意是觉得品诺老师视频讲解比较长，写个文字版的，平时做饭好参考，仅供自用，侵删用料前腿肉或五花肉二选一500克生姜末或葱姜水二选一适量盐4-5克胡椒粉2克十三香1克料酒1勺鸡蛋1个玉米淀粉50克...
「原创」年夜饭菜、闽南滋补鸡仔胎做法 步骤 图解02-05
鸡仔胎鸡仔胎起源于福建漳州，是福建闽南小吃。每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯。鸡仔胎就是小鸡在被孵化的过程中还没有成形的时候，只有一个雏形。鸡仔胎是经过孵化，但又未能孵出小鸡的鸡蛋，与其他地区俗称毛蛋...
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