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宴客食谱

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美味的胡椒猪肚汤自由做法，大厨教你技巧02-01

记录一下，以便下次能进步～用料猪肚（冷鲜）2盒，一盒480g姜片黑胡椒粉没有粒白胡椒粉家里只有粉花椒粒盐A洗猪肚按下面顺序A1面粉A2盐A3料酒A4姜丝*用小苏打洗下次试试胡椒猪肚汤自由的做法猪肚打折，价格美丽，试错成本低～大家不...
美味的钵钵鸡味小龙虾🦞做法，大厨教你技巧12-30

家里还有一袋钵钵鸡料，买了一斤小龙虾，感觉这个搭配应该不会那么油腻。用料小龙虾2斤钵钵鸡料一袋钵钵鸡味小龙虾🦞的做法随便一种钵钵鸡调料都可以这个辣椒油最后再下粉末底料加水化开一袋小龙虾清洗干净，我喜欢先剪掉...
美味的蒜蓉酱粉丝蒸虾做法，大厨教你技巧01-05

用料粉丝把虾只蒜蓉酱勺葱花克生抽勺蒜蓉酱粉丝蒸虾的做法准备活虾，姜，葱，蒜蓉酱，生抽。鲜虾开背去虾线。粉丝提前热水泡软。组装：粉丝铺在最下面，虾劈叉一字排排好，最上面放点姜和葱白。水，料酒，生抽加蒜蓉酱调制均匀，铺在最上...
美味的海带酸菜排骨做法，大厨教你技巧02-20

忘了拍步骤图，文字描述吧用料排骨我做的多，三斤左右海带丝一把酸菜500克葱、姜、蒜适量八角、桂皮、香叶少量生抽适量盐适量松茸粉（可不放）2-3克海带酸菜排骨的做法处理酸菜：洗净，多冲几遍，拧干备用（我买的切好的）处理排骨：洗净...
2022年新春家宴做法步骤图解02-04

记录生活……用料各色素菜，鱼虾蟹只2022年新春家宴的做法香煎鸡翅……鸡翅加调料腌制几个小时，后放平底锅煎制或者放烤箱烤制。烤熟的鸡翅表面涂上色拉酱，再滚上一层碾碎的薯片摆盘就可以。花开富贵……茄子切好裹上玉米...
简单易成功的扣肉炸法做法步骤图解12-24

用料五花肉500克姜几片葱几根料酒3勺白醋3勺盐2勺简单易成功的扣肉炸法的做法选一块漂亮的五花肉，刮干净猪皮上的死皮和猪毛，用温水清洗干净。锅内凉水＋姜片＋葱段＋五花肉大火煮开，撇去血沫，盖上锅盖，中小火焖煮30分钟，中间把肉...
美味的家宴～朋友聚餐做法，大厨教你技巧12-29

三五知己好友，吃顿家常饭，喝杯小酒，开怀畅饮，开心畅谈！好些菜都比较耗时间，总之，慢慢来。用料蒜香烤翅随意香菇烩油菜随意卤水拼盘选喜欢的食材卤干锅花菜随意酸菜鱼鲈鱼，金针菇，莴笋麻辣小龙虾随意三杯鸭1只酿三宝茄子苦瓜辣...
凤中皇清远鸡--猪肚鸡做法步骤图解02-07

猪肚鸡，是一道广东省传统的地方名菜。用料凤中皇168清远鸡半只猪肚500g枸杞5g红枣5颗盐10g凤中皇清远鸡--猪肚鸡的做法猪肚洗净，用生粉搓洗一遍。洗净后再用花生油搓洗一遍，洗净。冷水下锅，焯一遍水，两分钟后撇出浮沫后放...
美味的「大餐」拔丝地瓜做法，大厨教你技巧12-12

改编自菜谱注意⚠️先拿少量食材练练手找找感觉多练习用料红薯个绵白糖（注意⚠️）【大餐】拔丝地瓜的做法哈哈哈...
美味的减脂红酒炖牛肋排做法，大厨教你技巧12-29

好吃，下饭，可以盖饭可以拌面。减脂期也能吃的美食。用料红酒适量西红柿（去皮）2个番茄酱5勺洋葱1个盐适量黑胡椒1勺胡萝卜1-2根土豆1-2个牛肋排500-1000克耗油2勺豆瓣酱1勺香料：八角、桂皮、香叶、花椒适量味精1勺代糖/白糖...
手撕鸡的家庭版做法做法步骤图解03-03

喜欢清淡口味的手撕鸡，不喜欢外面重重调味料的手撕鸡，所以自己动手丰衣足食，还能根据自己喜好，做成自己口味的手撕鸡～下面本人家庭简单版本的的手撕鸡的做法，不喜勿喷～也可根据自己口味自行添加调味料……毕竟适合自己的才是...
家宴菜谱，聚会菜谱做法步骤图解02-21

闺蜜生日，想吃我做的菜。行，那必须满足！用料螃蟹，鱿鱼，虾，花螺，鲈鱼，皮皮虾，扇贝，玉米芽，冰草。家宴菜谱，聚会菜谱的做法清蒸鲈鱼蒜泥开边虾（那天太赶时间，没开好）酸辣玉米芽椒盐皮皮虾咖喱蟹水煮鱿鱼蒜蓉粉丝蒸扇贝凉拌花甲一个人忙...
0⃣难度‼️芥末海参做法步骤图解12-09

零难度的芥末海参，吃起来！海参其他吃法参考👉👉用料即食海参1只青芥辣适量沸水450ML0⃣难度‼️芥末海参的做法准备一只即食海参。放入焖烧杯中，倒入沸水，盖紧盖。焖8-12小时。倒出沥干水。切片，摆盘，挤上芥末，喜欢的还可以加...
「百合花开」滋阴大补——木瓜冰糖燕窝做法步骤图解01-31

继续我的年夜饭系列，木瓜冰糖燕窝是今年年夜饭中的甜汤。木瓜其实并不适合和燕窝一起炖，木瓜中的一种蛋白酶会化解燕窝的蛋白质，所以燕窝和木瓜一起炖，很容易化水。我的解决办法就是按常规的方法，先把燕窝炖好，吃之前再把成...
🌺花开富贵♨蒸蒸日上新年如意吉祥菜做法步骤图解02-01

这是一道高颜值，好寓意的吉祥菜，一上桌绝对让人惊艳，利用儿菜的食材之美，搭配蒸熟了的腊肠切片摆盘，简单几步赏心悦目的一道就可以完成，好看好寓意，重点是蒸菜少油更健康，儿菜营养价值高，脆嫩多汁，鲜嫩好吃不油腻，过年多吃了大鱼...
美味的红葱头沙姜蒸鸡做法，大厨教你技巧03-13

翻了下冰箱，还有半边的土鸡，阳台上晒了些红葱头，OK，今天就吃鸡！搞个红葱头沙姜蒸鸡吃吃。我们日常食物，除了猪肉，没有比鸡更平常的肉食了。各种清蒸、白切、炖、煎，焗、焖，煮、炒……样样皆可，点样搞都得！红葱头沙姜蒸鸡是日常料...
金玉满堂～虾仁玉米粒做法步骤图解02-02

用料玉米粒200g胡萝卜1小段芹菜1根虾仁6个贝贝南瓜1个食用油15g台湾烤肠2根料酒5g盐2g金玉满堂～虾仁玉米粒的做法贝贝南瓜切块摆入烤盘烤箱预热200度，烤15分钟炒锅入油，放入芹菜丁，胡萝卜丁炒香加入虾仁、料酒翻炒均匀加...
美味的炸茴香小酥肉做法，大厨教你技巧12-14

吃了一次还想吃的茴香小酥肉，爱吃茴香的友友们都可以试试，一口一个根本停不下来😊用料里脊肉300克小茴香20克鸡蛋2个红薯淀粉90克（9大勺）料酒1勺白胡椒粉1.5克花椒粉2克盐3克鸡精0.5克干碟蘸料:花椒粉1勺椒盐1勺芝麻半勺...
简单又不局气的家宴菜谱，跟我学。做法步骤图解12-24

用料皮蛋2个嫩豆腐1块莴笋1根胡萝卜1根五花肉300克西兰花1朵蘑菇200克鲈鱼1条百叶结300克鸡蛋3个杏鲍菇2个简单又不局气的家宴菜谱，跟我学。的做法龙虾是点的外卖。今天出去野餐了，没吃午饭，饿，所以没拍步骤图，大家想问哪...
鲍鱼海参花胶焖鹅掌做法步骤图解03-13

单人份盖浇饭用料海参人均1只花胶人均1只干鲍鱼人均1.2只鹅掌人均1.2只冬菇人均2.3朵生菜人均3.4片干贝人均1.2粒蚝油人均1茶匙生抽人均1勺糖人均半勺油5克老抽半勺姜片若干片鲍鱼海参花胶焖鹅掌的做法提前几天泡发干...
美善品鼓油鸡超级赞👍好吃的烹饪方法美善品鼓油鸡超级赞👍的地道做法和步骤12-29

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美味的中式-手抓羊肉做法，大厨教你技巧02-07

天冷了想吃羊肉，学习了其他老师的方法，调整成自己喜欢的样子做来吃！耐斯用料羊排按需花椒1把姜片12片🌟酱料（按个人）或直接孜然辣椒粉油1少葱1根蒜2瓣酱油2勺中式-手抓羊肉的做法羊排洗干净，冷水泡半小时洗去血水，捞起姜片切...
老北京羊蝎子（超简单）做法步骤图解01-05

用料羊蝎子5斤香叶3片花椒20粒干辣椒几个姜8片葱1根桂皮1块八角3个老抽2勺料酒2勺糖1大勺盐适量熟孜然1把炖肉料2小包老北京羊蝎子（超简单）的做法羊蝎子买回来用凉水泡一两个小时，洗干净，凉水下锅，放入料酒，葱姜，焯水。焯好...
北鼎珐琅锅·黄焖兔做法步骤图解03-05

黄焖鸡大家都不陌生，在成都，我们还经常吃另一道菜，叫黄焖兔。切成小块的兔肉被咸香的汤汁包裹着，希望快点吃下去又不得不细细的啃掉肉中间的小骨头，吃完肉之后，便可放开手脚用已经焖软烂的毛豆米和汤汁拌饭呼噜噜吃掉一大碗...
当季营养下饭菜：土豆炖鸭好吃的烹饪方法当季营养下饭菜：土豆炖鸭的地道做法和步骤12-26

今天给大家带来一道操作简单，营养又下饭的土豆炖鸭，男女老少都喜欢，快来跟着一起做吧~用料鸭肉适量土豆适量姜适量花椒适量八角适量大蒜适量料酒适量老抽适量生抽适量鸡精适量盐适量味精适量葱适量辣椒适量淀粉水适量当...

宴客食谱

美味的胡椒猪肚汤自由做法，大厨教你技巧02-01

美味的钵钵鸡味小龙虾🦞做法，大厨教你技巧12-30

美味的蒜蓉酱粉丝蒸虾做法，大厨教你技巧01-05

美味的海带酸菜排骨做法，大厨教你技巧02-20

2022年新春家宴做法步骤图解02-04

简单易成功的扣肉炸法做法步骤图解12-24

美味的家宴～朋友聚餐做法，大厨教你技巧12-29

凤中皇清远鸡--猪肚鸡做法步骤图解02-07

美味的「大餐」拔丝地瓜做法，大厨教你技巧12-12

美味的减脂红酒炖牛肋排做法，大厨教你技巧12-29

手撕鸡的家庭版做法做法步骤图解03-03

家宴菜谱，聚会菜谱做法步骤图解02-21

0⃣难度‼️芥末海参做法步骤图解12-09

「百合花开」滋阴大补——木瓜冰糖燕窝做法步骤图解01-31

🌺花开富贵♨蒸蒸日上新年如意吉祥菜做法步骤图解02-01

美味的红葱头沙姜蒸鸡做法，大厨教你技巧03-13

金玉满堂～虾仁玉米粒做法步骤图解02-02

美味的炸茴香小酥肉做法，大厨教你技巧12-14

简单又不局气的家宴菜谱，跟我学。做法步骤图解12-24

鲍鱼海参花胶焖鹅掌做法步骤图解03-13

美善品鼓油鸡超级赞👍好吃的烹饪方法美善品鼓油鸡超级赞👍的地道做法和步骤12-29

美味的中式-手抓羊肉做法，大厨教你技巧02-07

老北京羊蝎子（超简单）做法步骤图解01-05

北鼎珐琅锅·黄焖兔做法步骤图解03-05

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宴客食谱

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美味的海带酸菜排骨做法，大厨教你技巧02-20

2022年新春家宴做法 步骤 图解02-04

简单易成功的扣肉炸法做法 步骤 图解12-24

美味的家宴～朋友聚餐做法，大厨教你技巧12-29

凤中皇清远鸡--猪肚鸡做法 步骤 图解02-07

美味的「大餐」拔丝地瓜做法，大厨教你技巧12-12

美味的减脂红酒炖牛肋排做法，大厨教你技巧12-29

手撕鸡的家庭版做法做法 步骤 图解03-03

家宴菜谱，聚会菜谱做法 步骤 图解02-21

0⃣难度‼️芥末海参做法 步骤 图解12-09

「百合花开」滋阴大补——木瓜冰糖燕窝做法 步骤 图解01-31

🌺花开富贵♨蒸蒸日上新年如意吉祥菜做法 步骤 图解02-01

美味的红葱头沙姜蒸鸡做法，大厨教你技巧03-13

金玉满堂～虾仁玉米粒做法 步骤 图解02-02

美味的炸茴香小酥肉做法，大厨教你技巧12-14

简单又不局气的家宴菜谱，跟我学。做法 步骤 图解12-24

鲍鱼海参花胶焖鹅掌做法 步骤 图解03-13

美善品鼓油鸡超级赞👍好吃的烹饪方法 美善品鼓油鸡超级赞👍的地道做法和步骤12-29

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老北京羊蝎子（超简单）做法 步骤 图解01-05

北鼎珐琅锅·黄焖兔做法 步骤 图解03-05

当季营养下饭菜：土豆炖鸭好吃的烹饪方法 当季营养下饭菜：土豆炖鸭的地道做法和步骤12-26

美味的胡椒猪肚汤自由做法，大厨教你技巧02-01

2022年新春家宴做法步骤图解02-04

简单易成功的扣肉炸法做法步骤图解12-24

凤中皇清远鸡--猪肚鸡做法步骤图解02-07

手撕鸡的家庭版做法做法步骤图解03-03

家宴菜谱，聚会菜谱做法步骤图解02-21

0⃣难度‼️芥末海参做法步骤图解12-09

「百合花开」滋阴大补——木瓜冰糖燕窝做法步骤图解01-31

🌺花开富贵♨蒸蒸日上新年如意吉祥菜做法步骤图解02-01

金玉满堂～虾仁玉米粒做法步骤图解02-02

简单又不局气的家宴菜谱，跟我学。做法步骤图解12-24

鲍鱼海参花胶焖鹅掌做法步骤图解03-13

美善品鼓油鸡超级赞👍好吃的烹饪方法美善品鼓油鸡超级赞👍的地道做法和步骤12-29

老北京羊蝎子（超简单）做法步骤图解01-05

北鼎珐琅锅·黄焖兔做法步骤图解03-05

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