我最近又学了个很适合一人食的方子!
本番茄精再次上线了!!!
整个锅子,不需要加一点点水!油也很少!调味也很好吃!
用料
西红柿 | 3个 |
金针菇 | 1把 |
玉子豆腐 | 1根 |
虾仁 | 适量克 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
海盐黑胡椒 | 适量 |
【一人食系列】无水番茄锅🍅的做法
蒜瓣切片,3个番茄切块
锅里放少许植物油,油热后把蒜皮爆香
然后把番茄倒入,炒出汁水
铺上金针菇
玉子豆腐切块后,铺在锅在一边。
后面可能会搅动,所以铺一边后面不会碎。
铺虾仁
调料如图,量如下:
黑胡椒海盐适量,两者都不可少
生抽1勺
耗油1勺。
然后在不会碰碎玉子豆腐那边,稍微轻轻搅动一下,让调料混合。
加盖,小火焖煮5分钟,就好啦!
全程一滴水都不用加!
除了上述食材,大家还可以加喜欢的魔芋丝结啊等等你喜欢的材料~
饱腹!