不用放面粉的鸡蛋披萨做法 步骤 图解

平凡的食材加上一点创造力，也可以变得与众不同。朴实无华的鸡蛋，除了煎着吃，煮着吃，炒着吃，蒸着吃，还可以怎么吃？从今天起开个花样做鸡蛋的系列，一起来开开脑洞！比如今天做的这款鸡蛋披萨，不用任何面粉和淀粉，直接拿蛋液做饼底，非常香浓。适合不想揉面做饼底，或者不想摄入太多碳水的朋友。一个平底锅就能搞定！方子是两人吃的份量。

用料  

不用放面粉的鸡蛋披萨的做法  

1. 香肠、口蘑切片、洋葱切丝。

2. 四个鸡蛋打匀

3. 倒少量油煎香肠，煎到焦黄则可翻面。

4. 加入蛋液，洋葱，口蘑和芝士。中小火焖8-10分钟，直至蛋液凝固，芝士融化。

5. 出锅前加入盐和黑胡椒。抓两把火煎菜和番茄摆盘。

6. 拗完造型就开动吧！