宝宝嗓子有痰咳嗽,吃的清淡些,做这道少油少盐少鸡粉的木耳炒鸡蛋。
用料
木耳 | 如图 |
鸡蛋 | 3个 |
小葱 | 4棵左右 |
盐 | 少许 |
十三香 | 少许 |
鸡粉 | 少许 |
香油 | 2滴 |
木耳炒鸡蛋(少油少盐版)的做法
木耳冷水泡一晚上,泡好的木耳去根,烧开水,放木耳5分钟捞出备用,小葱切小段备用,鸡蛋打散加少许香油备用。
炒鸡蛋炒无蛋液就可以。
放少许油放葱段,放少许十三香,放木耳,炒大约5分钟。
加入鸡蛋加少许盐,炒4分钟左右,少许鸡粉。
出锅
小贴士
木耳用泡冷水,搅拌鸡蛋顺时针搅几下溺时针搅几下这样鸡蛋搅散鸡蛋快,加少许香油为了鸡蛋凉了好吃。