早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康做法 步骤 图解

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早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康的做法步骤图

天早上起来取两根燕麦棒,再搭配一杯香浓迷人的榛子拿铁,完美早餐。

用料  

能量棒
燕麦 150g
大杏仁 60g
南瓜子 30g
核桃 50g
开心果 50g
花生 30g
蜂蜜 120g
水饴 30g
红糖 40g
榛子咖啡
现磨咖啡粉 10g
温水 150g
榛子酱 15g
全脂牛奶 200g
可可

早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康的做法  

  1. 将燕麦片、红糖放在一起拌匀
    喜欢肉桂粉的,还可添加30g肉桂粉调味

    早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康的做法步骤图 第2张
  2. 拌匀的燕麦片平铺在烤盘一边,在另外一边铺上核桃等坚果
    烤箱预热160度,放入烤箱中层,烤10分钟
    坚果品种可根据个人口味增减

    早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康的做法步骤图 第3张
  3. 烤好的核桃、杏仁、花生,晾凉后用刀切碎
    在大碗里混合切碎燕麦片、果仁,拌匀待用

    早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康的做法步骤图 第4张
  4. 将蜂蜜和水饴倒入小锅加热至沸腾,继续加热至126度离火

    早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康的做法步骤图 第5张
  5. 将糖浆迅速倒入果仁混合物中,用耐高温刮刀搅拌均匀,让糖浆充分覆盖坚果

    早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康的做法步骤图 第6张
  6. 趁热倒入模具定型,并用刮刀压实

    早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康的做法步骤图 第7张
  7. 能量棒等半小时左右晾凉,用刀切成小块

    早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康的做法步骤图 第8张
  8. 咖啡壶倒入10g现磨黑咖啡粉,用手冲壶倒入150ml温水

    早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康的做法步骤图 第9张
  9. 杯子倒入150ml咖啡液,加入15g榛子酱混合均匀

    早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康的做法步骤图 第10张
  10. 牛奶加热到60度,用打泡器打出奶泡,倒入咖啡液中,表面用可可粉装饰

    早餐谷物能量棒+榛果拿铁|营养健康的做法步骤图 第11张