看著別人家的泡麵餅，香香噠
但是家裡好像只有之前買的掛面了
沒事！
我們就用掛面做既好吃又健康的掛面餅吧！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 適量 |
| 面粉 | 半勺 |
| 油 | 適量 |
| 肉末 | 10克 |
| 掛面 | 一小把 |
| 生抽 | 2克 |
| 蔥花 | 2克 |
掛面雞蛋肉末早餐餅的做法
剁好肉末
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第2张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第2张")
加入鹽，生抽拌勻
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第3张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第3张")
鍋中加油
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第4张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第4张")
加入肉末
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第5张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第5张")
把肉末炒散
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第6张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第6张")
肉末裡加一個雞蛋
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第7张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第7张")
攪拌均勻
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第8张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第8张")
加入蔥花，鹽和半勺麵粉
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第9张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第9张")
拌至無乾粉後加入掛面碎
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第10张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第10张")
拌勻
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第11张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第11张")
鍋中再加入一點油
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第12张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第12张")
倒入麵糊攤成餅
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第13张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第13张")
底部凝固後翻面
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第14张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第14张")
加入半鍋水
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第15张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第15张")
蓋蓋燜至水乾
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第16张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第16张")
水乾後翻面
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第17张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第17张")
加點油烙至兩面金黃
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第18张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第18张")
用鏟子切開
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第19张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第19张")
切成自己喜歡的塊數
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第20张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第20张")
美味的掛面餅出鍋！
![掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第21张]( "掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤图 第21张")
