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用料
蔬菜雞胸肉餅的做法
準備材料~
雞胸肉剁碎成泥(or用攪拌機攪),胡蘿蔔削絲,香菇切碎。
耐熱容器內倒入肉泥➕胡蘿蔔絲➕香菇碎➕雞蛋烤箱預熱~
加少許鹽、胡椒粉、醬油、澱粉。可選:油、番茄酱、芝士碎
顺时针搅拌
耐热容器,碗底刷薄油,倒入肉泥摊平,表白再刷薄油~
烤箱200°C 20-25mins~時間差決定了色澤和口感略有差別,根據自己喜歡咯~
OK了
切條