今天可愛的阿晶小姐姐來府中找本宮的太子鴻,這不一定要有一些不一樣的菜出來,結果兩個小夥伴吃的多開心呀~
用料
鸡胸肉 | 2块 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
金針菇 | 1包 |
小米椒 | 1个 |
蔥花 | 少許 |
蠔油雞胸肉的做法
雞肉切塊,將生抽,老抽,蠔油,生粉混合,將雞肉醃製30分鐘。
金針菇洗淨,鋪在鍋底。
醃製好的雞肉擺上金針菇上(我是用鑄鐵鍋)。
先用大火3分鐘改小火4分鐘,全程蓋上蓋子,起鍋灑上蔥花,上菜啦。
今天可愛的阿晶小姐姐來府中找本宮的太子鴻,這不一定要有一些不一樣的菜出來,結果兩個小夥伴吃的多開心呀~
用料
鸡胸肉 | 2块 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
金針菇 | 1包 |
小米椒 | 1个 |
蔥花 | 少許 |
蠔油雞胸肉的做法
雞肉切塊,將生抽,老抽,蠔油,生粉混合,將雞肉醃製30分鐘。
金針菇洗淨,鋪在鍋底。
醃製好的雞肉擺上金針菇上(我是用鑄鐵鍋)。
先用大火3分鐘改小火4分鐘,全程蓋上蓋子,起鍋灑上蔥花,上菜啦。