一塊裝滿各種食材的雞胸肉,我稱它為【有內涵的雞胸肉】。只要你喜歡,都可以往裡面塞,創意無限!
用料
食材: | 用量 |
雞胸肉 | 1塊 |
泡菜 | 適量 |
酸椰菜 | 一丟丟 |
小白菜 | 一丟丟 |
Cheese | 適量 |
調料: | 用量 |
黑胡椒 | 適量 |
白胡椒 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
有內涵的雞胸肉的做法
烤箱200℃預熱。然後準備雞胸肉,將雞胸肉兩面撒上黑胡椒和白胡椒。
將雞胸肉中間切開,不要切斷,然後塞入準備好的食材,泡菜多點,一點點酸椰菜,一點點綠色蔬菜,然後芝士的量可以根據自己喜好。
然後用牙籤固定,放入烤盤,淋上橄欖油。
進烤箱,15~20分鐘左右,根據自己烤箱的特性調配時間。
然後擺盤,拍照。
切開來都是驚喜,好好吃!
小贴士
1. Cheese 最好用水牛芝士,馬蘇里拉拉絲太厲害,切的時候很黏刀,比較難切。
2. 內涵部分可以根據自己的喜好選擇食材,玉米、番茄、蠶豆、或者其他,你能想像的都可以,建議用蔬菜類比較爽口。