美味的有內涵的雞胸肉做法,大厨教你技巧

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有內涵的雞胸肉的做法步骤图,怎么做好吃

一塊裝滿各種食材的雞胸肉,我稱它為【有內涵的雞胸肉】。只要你喜歡,都可以往裡面塞,創意無限!

用料  

食材: 用量
雞胸肉 1塊
泡菜 適量
酸椰菜 一丟丟
小白菜 一丟丟
Cheese 適量
調料: 用量
黑胡椒 適量
白胡椒 適量
橄欖油 適量

有內涵的雞胸肉的做法  

  1. 烤箱200℃預熱。然後準備雞胸肉,將雞胸肉兩面撒上黑胡椒和白胡椒。

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  2. 將雞胸肉中間切開,不要切斷,然後塞入準備好的食材,泡菜多點,一點點酸椰菜,一點點綠色蔬菜,然後芝士的量可以根據自己喜好。

    有內涵的雞胸肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然後用牙籤固定,放入烤盤,淋上橄欖油。

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  4. 進烤箱,15~20分鐘左右,根據自己烤箱的特性調配時間。

    有內涵的雞胸肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然後擺盤,拍照。

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  6. 切開來都是驚喜,好好吃!

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小贴士

1. Cheese 最好用水牛芝士,馬蘇里拉拉絲太厲害,切的時候很黏刀,比較難切。
2. 內涵部分可以根據自己的喜好選擇食材,玉米番茄、蠶豆、或者其他,你能想像的都可以,建議用蔬菜類比較爽口。