无油无蔗糖/橙香快手可可蛋糕(布朗尼)做法 步骤 图解

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无油无蔗糖/橙香快手可可蛋糕(布朗尼)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个90克
水/牛奶 40克
全麦粉 60克
无糖可可 8克
赤藓糖醇 20克
1克
泡打粉 5克
甜橙小 1个90克

无油无蔗糖/橙香快手可可蛋糕(布朗尼)的做法  

  1. 把除了橙的所有材料放入碗中。一半的橙切成丁,放在上面的碗中。一半切薄片备用。

    无油无蔗糖/橙香快手可可蛋糕(布朗尼)的做法步骤图 第2张
  2. 把碗中材料搅拌成面糊。

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  3. 磅蛋糕模具的底部铺上橙子片

    无油无蔗糖/橙香快手可可蛋糕(布朗尼)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入一半面糊然后再放上橙子片。

    无油无蔗糖/橙香快手可可蛋糕(布朗尼)的做法步骤图 第5张
  5. 最后把所有面糊倒进模具,表面铺上橙子片。烤箱预热,上下火170°20分钟。

    无油无蔗糖/橙香快手可可蛋糕(布朗尼)的做法步骤图 第6张
  6. 出炉啦~

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  7. 这是冷藏了一晚上的蛋糕。切开康康~

    无油无蔗糖/橙香快手可可蛋糕(布朗尼)的做法步骤图 第8张
  8. 一整个蛋糕的热量哦(ФωФ)

    无油无蔗糖/橙香快手可可蛋糕(布朗尼)的做法步骤图 第9张
  9. 我开动啦!₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾

    无油无蔗糖/橙香快手可可蛋糕(布朗尼)的做法步骤图 第10张

小贴士

方子为一个小磅蛋糕的量。

橙子一定要洗干净哦!橙皮也会做进蛋糕里,有了橙子皮这个蛋糕才会变得很香| ᴥ•́ )✧

橙子的量可以不用特别准确。
全麦粉可以等量替换成低筋粉。
赤藓糖醇可以换成白砂糖。
泡打粉不建议省略。

蛋糕体松软,微苦的可可混合着甜橙的香气。还有一颗颗多汁橙粒,酸甜的味道在口中迸发着清香。甜而不腻,热量还低,赶快做起来吧!