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用料
超级好吃又超级好做的香煎牛肉饼~的做法
洋葱,香菇切碎末备用,也可以根据喜好的口味添加一些其他的蔬菜,比如胡萝卜,西蓝花之类的。
肉馅里加入适量盐,生抽,食用油,家里如果有肉汤可加入少量,担心煎不好口感可少量加入一些水淀粉。
加入适量面包糠
倒入备好的蔬菜,鸡蛋
顺时针搅拌均匀
静置15-20分钟
再揉成肉丸,大小看您自己心情👻
把丸子摁成肉饼,放油煎它!大概3分钟左右煎好,这个根据肉饼大小,大家自己掌握下时间,注意翻面,别糊了!
香嫩多汁儿的牛肉饼出锅啦!
搭配上面包片,煎鸡蛋,生菜,馋不馋?
最后一步,把它吃掉,变身美味的三明治啦,Yammy!