紫菜玉子烧(无糖少油少盐)做法 步骤 图解

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紫菜玉子烧(无糖少油少盐)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 20克
紫菜 10克
2克

紫菜玉子烧(无糖少油少盐)的做法  

  1. 紫菜剪碎先用小火烤一下备用
    鸡蛋打碎后加入牛奶搅拌均匀
    开小火,锅底刷油,倒入四分之一蛋液,等开始凝固后撒上紫菜碎和盐
    煎制两分钟左右卷起,将蛋卷推到一边,锅底再次刷油,加入四分之一蛋液,重复上述操作。

    紫菜玉子烧(无糖少油少盐)的做法步骤图 第2张
  2. 卷起,可以用铲子,我没有专用的铲子,就炒菜锅铲➕筷子一起翻卷

    紫菜玉子烧(无糖少油少盐)的做法步骤图 第3张
  3. 盛出装盘,用🔪切成等宽度的小段

    紫菜玉子烧(无糖少油少盐)的做法步骤图 第4张
  4. 摆拍

    紫菜玉子烧(无糖少油少盐)的做法步骤图 第5张

小贴士

一定要全程小火慢慢煎