湖南常德牛肉粉，忘不了的家乡味好吃的烹饪方法 湖南常德牛肉粉，忘不了的家乡味的地道做法和步骤

从读书，到工作，再到结婚生子，背井离乡已经有15年了，总忘不了家乡的那碗常德米粉，虽然也会偶尔点外卖，但是味道都没有家乡的正宗。
今天，记录下用心烹饪的家乡牛肉粉！我是第一天晚上熬好的浇头，第二天早晨就能吃上美美的早餐了。

用料  

湖南常德牛肉粉，忘不了的家乡味的做法  

1. 准备好图一所有的食材，去除血水的牛腩切粒，高汤(煮牛肉的水)，香料，冰糖。
   放油，依次放入冰糖，放入牛肉粒炸，再放入香料翻炒。每一步都要不停的翻炒。
   

2. 依次放入白酒(或者料酒)，酱油，盐，葱伴侣豆瓣酱，十三香，胡椒粉。每一步都要不停的翻炒！
   

3. 倒入高汤(没有就放水)，煮开关上盖子小火煮1小时。

4. 煮米粉，把煮好的浇头淋在米粉上，放一点盐，老抽，香醋，撒葱花，香菜。
   

5. 常德牛肉米粉做好啦！

6. 好香的有没有

7. 开吃！