热了三个季节的厦门终于迎来了凉意。被空调冷醒,六点半起床烧壶水喝了一杯热茶。
还早。换上跑鞋走了一趟白鹭洲公园。帽子地下还没有梳洗的脸,听zico的新歌,跟垂钓的老先生一样安享晚年的模样。
七点半。预热烤箱烤了一份荷兰松饼。借着烘烤的时间认真洗了把脸。从房间拿了本杂志和相机。家里的手冲早就用光了,热茶和一份热松饼何尝不也是绝配。
祝大家都有好胃口。
用料
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 30克 |
松饼粉 | 30g |
黄油 | 5克 |
超简单荷兰松饼的做法
1.预热烤箱200摄氏度5分钟,之后开始准备松饼材料。
2.一颗鸡蛋加入30ml牛奶搅拌,再筛入30ml松饼粉(也可以用低粉自己加10g糖即可)充分搅拌。
3.在陶瓷锅或者铁铸锅上放上小块黄油,放入烤盘待其软化。
4.将搅拌好的面糊倒入铁铸锅上,中层烤10-15分钟即可。最后摆盘加上你爱的水果即可。
小贴士
1.没有铁铸锅可以用可以放入烤箱的容器即可。
2.由于我做的比较小份,所以烤制时间比较短,如果做比较大分的酌情增加烘培时间哦。
3.没有黄油的可以加入橄榄油即可。