😍酥香可口,外酥里嫩的食物都是我的最爱,虽然容易上火,但还是冒着生命危险当一名合格的吃货✌️✌️
用料
馒头 | 看实际 |
鸡蛋液 | 2个的液体 |
面粉(能炸东西的粉都可以) | 适量 |
水 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
酥炸面包糠馒头的做法
鸡蛋,粉,水,混合搅拌至无颗粒的糊状。
我买的是冷冻馒头,其他馒头也一样可以的。馒头切块备用。
锅里加油预热,开始冒小泡就可以了,大概七八成热
切好的馒头沾鸡蛋面粉糊,沾面包糠
下油锅炸
炸至金黄色捞出沥干油份,完成
炼奶
沾着炼奶吃,超级美味,外酥里嫩的
小贴士
鸡蛋面粉糊,最好是不成型的糊状,如果太结,可以适量加点水,如果太稀,可以加点面粉。所以说这单子没有准确的一个度,看你馒头多少。