美味的猪肝粉-宝宝补铁做法,大厨教你技巧

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猪肝粉-宝宝补铁的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝补铁必备猪肝粉 !
自己做 干净又卫生

用料  

猪肝 一块
3片
柠檬 1个

猪肝粉-宝宝补铁的做法  

  1. 将猪肝洗干净 去筋膜.  切成小块,有孔的地方都要切开去掉筋膜,冲洗干净.这步比较费时间……柠檬切片 姜切片备用(可以把柠檬籽去掉,嫌麻烦没去👀)

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  2. 泡它 将🍋 猪肝 姜 放一起泡.出血水 泡一个半小时

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  3. 换水 换几片🍋 换个姿势 接着泡一个半小时 有时间可以再换 泡一次 .泡完冲洗干净,做锅烧水放猪肝,冷水下锅,边煮边去除浮沫.

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  4. 煮熟后捞出猪肝 冲洗干净 切成小块.

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  5. 小火翻炒(把猪肝的水分炒掉)一定要小火哦 翻炒一会晾凉后放料理机搅打

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  6. 搅打后的猪肝看起来有粉的气质了哈!再放平底锅小火翻炒 重复翻炒 料理机搅打几次 会变成很细腻的粉哦

    猪肝粉-宝宝补铁的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将 将 ~新鲜细腻的猪肝粉出炉~

    猪肝粉-宝宝补铁的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 密封保存 放冰箱冷冻 可以保存一个月哦

    猪肝粉-宝宝补铁的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

全程平底锅翻炒要小火哦
        去筋膜要耐心 嘻嘻😜
        翻炒后放料理机搅打之前一定要晾凉哈
        👏猪肝粉我们一周只吃两三次.而且是间断地吃,怕重金属超标😹