6个月以上宝宝补铁首选
用料
柠檬 | 五片 |
猪肝 | 250g |
生姜 | 3片 |
宝宝补铁之猪肝粉的做法
步骤一:洗干净,去掉筋,划开,加入柠檬,生姜,泡干净血水。多换几次水,直至血水干净
做一锅干净的水烧开放入姜片,猪肝,烧开撇去血沫子、把猪肝煮熟.血沫子一定撇干净,否则腥。
煮熟的猪肝切的再小ー些,倒锅里用中小火慢慢翻炒,直到水汽都煸干!!
用料理机打碎,再倒入锅内炒一会!
然后再过筛一次,如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了。(用手捏可以感受猪肝有没有干,一定要干透,否则会坏)
成功
装瓶
小贴士
猪肝粉一周吃两次就可以了