美味的宝宝补铁之猪肝粉做法,大厨教你技巧

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宝宝补铁之猪肝粉的做法步骤图,怎么做好吃

6个月以上宝宝补铁首选

用料  

柠檬 五片
猪肝 250g
生姜 3片

宝宝补铁之猪肝粉的做法  

  1. 步骤一:洗干净,去掉筋,划开,加入柠檬,生姜,泡干净血水。多换几次水,直至血水干净

    宝宝补铁之猪肝粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 做一锅干净的水烧开放入姜片,猪肝,烧开撇去血沫子、把猪肝煮熟.血沫子一定撇干净,否则腥。

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  3. 煮熟的猪肝切的再小ー些,倒锅里用中小火慢慢翻炒,直到水汽都煸干!!

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  4. 料理机打碎,再倒入锅内炒一会!

    宝宝补铁之猪肝粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后再过筛一次,如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了。(用手捏可以感受猪肝有没有干,一定要干透,否则会坏)

    宝宝补铁之猪肝粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 成功

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  7. 装瓶

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小贴士

猪肝粉一周吃两次就可以了