宝宝补铁神器猪肝粉好吃的烹饪方法 宝宝补铁神器猪肝粉的地道做法和步骤

烹饪集 人气:2.67W
宝宝补铁神器猪肝粉的做法图解 做法步骤

用料  

猪肝 500克
柠檬 半个
若干片

宝宝补铁神器猪肝粉的做法  

  1. 1.猪肝洗干净,放入柠檬片和生姜片。切块清水泡两个多小时。2.放到水里去煮开后,去浮沫血水.捞起流动水冲洗干净。3.再放入干净水里再煮一遍,捞起待用。

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 4.猪肝切小块,凉后放入榨汁杯榨第一遍(这时候有点粘,容易卡机,不需要担心,只是稍微榨一下)也可以不榨直接切细。

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 5.切细(榨小)的猪肝摊开放入烤箱烘干,70度30分钟,记得随时翻翻受热均匀。(没有烤箱的,就放入平底锅小火慢慢风干)。

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 6.风干后的猪肝是没有水分的,放入女神杯榨碎,榨完拿过滤网过滤一遍,粗的再榨一次。

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 过滤

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 过滤

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 过筛中

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 完工✌️,一斤做完就一小罐。

    宝宝补铁神器猪肝粉的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

备注:猪肝一定要烘干才能榨的细腻,也更利于储存。有水分的榨完黏糊糊,不够细腻.

TAG标签:神器 猪肝 宝宝 补铁