补铁补钙是妈妈最关心的事。昨天补铁大餐—牛肉饼,今天就来一份补钙神器吧!鲜虾和紫菜的强强联合,黄瓜和胡萝卜的清甜,加上鸡蛋,营养又美味,告别饭渣👋
用料
鸡蛋 | 1个 |
虾 | 2只 |
胡萝卜+黄瓜 | 10g |
紫菜 | 2g |
芝麻 | 少许 |
宝宝辅食:鲜虾双色蛋卷的做法
鸡蛋蛋白蛋黄分离
鲜虾清理干净 烫熟切碎 和蛋白搅拌均匀黄瓜胡萝卜烫熟切碎 和蛋黄、紫菜、芝麻混合均匀
锅中下少许油 小火 蛋黄混合液摊成饼
底面成型后 趁表面液体没有定型 赶紧卷一个
蛋黄卷好后 把蛋白混合液挨着蛋黄卷 继续摊个饼
依然是趁蛋白饼表面没有定型 把整个蛋黄卷卷进去
小火盖盖焖1-2分钟 ,出炉~补钙神器~告别饭渣👌