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每100克虾肉中含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克。还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等营养成分。虾皮的钙含量尤其丰富,特别适合儿童和老年人食用。
用料
宝宝辅食【鲜虾面条蛋饼】12m+的做法
食材:鲜虾适量、熟五彩细面、鸡蛋2枚、葱沫、热炒油
鸡蛋搅拌后加入葱沫
鲜虾剁成碎末加入蛋液中
加入煮熟的五彩细面搅拌均匀
平底锅加入热炒油倒入蛋糊摊熟
出锅切块即可