用料
| 西红柿 | 1个 |
| 蛋清 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 小青菜 | 5颗 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 鱼片 | 适量 |
| 盐 | 1克 |
| 番茄酱 | 1勺 |
宝宝番茄鱼片的做法
鱼肉切片，用蛋清和玉米淀粉裹匀，腌制10分钟备用
青菜焯水捞出备用，西红柿开水烫过去皮切丁，锅里倒油，加入番茄炒出汁，加少量番茄酱调味，炒软后加适量开水，下鱼片。
鱼片变色后倒入配菜，盐，装盘盛出，撒上葱花，撒上芝麻，浇上热油。
小贴士
也可以加入其他配菜，给小宝宝吃的话都先焯水煮软。
美味的宝宝番茄鱼片做法，大厨教你技巧
烹饪集
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