宝宝爱吃的茄汁滑鱼片做法 步骤 图解

龙利鱼是一种几乎无刺的鱼。基本上是我给萌萌吃鱼的首选。从最初添加辅食时的鱼蓉粥，到鱼丸鱼柳，萌萌都还比较接受。用茄汁来做鱼片，嫩滑酸甜。萌萌一口气吃了一小碟呢。

用料  

宝宝爱吃的茄汁滑鱼片的做法  

1. 鱼柳基本解冻，冲洗干净

2. 没完全解冻的状态会比较好切，切片。

3. 调入盐，姜粉，胡椒粉和淀粉，抓匀。

4. 锅里起油，油热下入鱼片。

5. 迅速的滑开。

6. 鱼片变色调入番茄酱，糖和醋，略煮，出锅。