超级快手生巧克力|低碳生酮无糖做法 步骤 图解

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超级快手生巧克力|低碳生酮无糖的做法步骤图

傻瓜级,超快手没难度,可可粉版
*糖尿病人可食

用料  

无糖可可粉 30克
可可脂 68g
甜叶菊糖 38滴
淡奶油 100ml
黄油 10克
海盐(可不加) 1克

超级快手生巧克力|低碳生酮无糖的做法  

  1. 除黄油和海盐以外的食材放料理盆内隔热水融化搅拌均匀并顺滑。取出料理盆加入黄油搅拌顺滑,喜欢海盐巧克力的最后加海盐,不加海盐也可以哦。方形模具内垫好硅油纸或保鲜膜,入模,冷藏。4小时左右取出切块撒可可粉就可以吃啦。

    超级快手生巧克力|低碳生酮无糖的做法步骤图 第2张
  2. 上次情人节用小熊模具做的~
    一般用方形模具切块会比较方便~

    超级快手生巧克力|低碳生酮无糖的做法步骤图 第3张
  3. 太着急了没烫刀,没切好,随意看看。切的时候烫一下刀会更好。

    超级快手生巧克力|低碳生酮无糖的做法步骤图 第4张

小贴士

1、淡奶油用35%以上的更好
2、如果没有甜菊糖液可以用赤藓糖醇代替。
3、冷藏前可以试一下甜度,喜欢甜的可以再加一些甜叶菊,喜欢苦的也可以先少加一些,反正根据自己的口味喜好甜度可以自己控制哈。
4、喜欢带味的可以加5-10ml的朗姆酒。
5、制作疑问或低碳饮食交流,欢迎留言,或+个人wx:pyy_0919(非商业,纯交流,备注下厨房)
6、祝我们都越吃越瘦越吃越健康

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