用料
魔芋面二包 | 360g |
肉片(猪里脊) | 40g |
酸辣汤料 | 1包 |
胡萝卜丝 | 20g |
西红柿片 | 20g |
木耳丝 | 10g |
绿豌豆 | 10g |
香菜 | 10g |
美食最减肥 16 酸辣魔芋面的做法
把肉片用酱油和莲藕粉抓麻(腌制入味)。
把酸辣汤料倒入1000ml的洁净水中,搅拌均匀。
热锅,加入少许油,把肉片稍微爆香。
热锅,把搅拌好的酸辣汤料倒入锅中煮滚,然后把红萝卜丝、西红柿片、黑木耳全部加入,盖锅煮软后,再倒入绿豌豆和肉片,一起稍煮片刻即可。
把魔芋面中的水倒出来,再用热水冲烫。加入酸辣汤,加点香菜,一碗不到100卡的酸辣汤面就完成了。
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小贴士
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