解馋减脂汤——番茄菌菇酸辣汤做法 步骤 图解

减脂期间，好喝的汤做起来🐶

用料  

解馋减脂汤——番茄菌菇酸辣汤的做法  

1. 番茄切十字花刀，热水烫一下，去皮

2. 香菇/花菇洗净，去蒂备用

3. 鸡蛋打成蛋液备用

4. 香菇切片，西红柿切丁备用

5. 豆腐切小块

6. 纯肉肠，表面划几刀，备用

7. 虾仁🍤解冻后备用

8. 金针菇切掉根部，撕成丝备用

9. 葱花，香菜切沫备用

10. 1.锅内加少许油，加入西红柿，胡萝卜片翻炒，炒出西红柿汤汁。
    
    2.加入热水，依次放入香菇，豆腐，虾仁，肉肠，金针菇。
    
    3.煮开后，淋入鸡蛋液，等鸡蛋液稍熟定型后翻动一下锅内，这样煮出的鸡蛋是大片状，锅内汤比较清爽，不会糊锅。
    
    4.淋入水淀粉，从锅边慢慢搅动，感觉锅内汤汁稍稍浓稠后，关火。
    
    5.加入盐，生抽，醋，香油，白胡椒粉，一点点鸡精提鲜，搅拌均匀，出锅前加入葱花，香菜沫，就可以盛出享用了。
    
    吃了一大碗，也没有多少热量，而且还很解馋，nice～