留学生活-0厨艺低卡金枪鱼配秋葵做法 步骤 图解

减脂晚餐：
320kcal
碳水21.2g
脂肪3.8g
蛋白质46.5g

0厨艺快手，只用微波炉和平底锅

蔬菜是冷冻秋葵，直接扔微波炉加热3分钟。也可以水煮。我没有调味，就着金枪鱼的酱汁吃的。也可以自己处理。
金枪鱼提前从冷冻室拿到冷藏室解冻。我买的山姆的野捕金枪鱼。

用料  

留学生活-0厨艺低卡金枪鱼配秋葵的做法  

1. 所有材料

2. 微波炉热秋葵。
   
   红外线炉温度6/10，火炉中火。
   平底锅喷薄油预热。
   将金枪鱼排放入平底锅，从侧面看煎熟（肉有2mm变色）时翻面，另一面同样煎熟2mm时封边。
   等待煎鱼过程中将柚子醋、柠檬汁、姜泥混合。
   煎好鱼之后切片，和秋葵一起摆盘，在鱼片上淋上调好的酱汁，撒上唐辛七味料。