第一次写菜谱,请大家多多关照☺️
我最近在减脂期,但是又馋那一口白汁意面,于是就用牛奶代替了黄油淡奶油等一切高热量的东西,加入牛油果酱让口感更丰厚一些~不喜欢吃牛油果的小伙伴也可以不放哦。这次的一面没有加鸡胸肉,因为吃了一整只牛油果,单纯做白汁意面的话可以加入鸡胸肉。
用料
牛油果 | 1个 |
意大利面 | 50g |
橄榄油 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
牛奶 | 150克ml |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
蘑菇 | 70g |
鸡毛菜 | 150g |
西兰花 | 150g |
牛油果酱意面(减脂期)的做法
准备好需要的材料
把青菜和蘑菇少油炒熟
西兰花煮熟,和青菜盛盘备用(少了些照片,我就只有靠说了)
意面煮熟,因为还要放在白汁里面所以8,9分熟就可以了。捞出来用凉水冲洗,备用。牛油果加50ml牛奶打成酱,剩一点牛油果切片摆盘。
将100ml牛奶倒入锅中煮开转小火倒入牛油果酱,搅拌,倒入炒好的菜和意面,黑胡椒盐调味,转至中火慢慢收汁。然后就是摆盘啦!铛铛铛低卡又营养的意面就做成了!完全抵挡不了白汁的减脂小伙伴可以来试试哦!