奶油青豆汤-清脂低卡路里做法 步骤 图解

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奶油青豆汤-清脂低卡路里的做法步骤图

五月不减肥六月徒伤悲,立夏来了,各位宝宝们准备好了么?
怎么才能既吃饱又吃好还能让自己瘦成一道闪电呢?应季的菜色就能帮助你!
今天小松为大家带来的这道【奶油青豆汤】就是使用当季新鲜的青豆制作而成,质感顺滑细腻,一口下肚即满足又不怕胖,是不是很赞呢~
既可以作为汤品,也可以用于面包蘸酱,是一道健康又美味的料理~

用料  

新鲜青豆 350g
蔬菜高汤/水 200ml
黄油 15g
奶油 65ml
红葱头 50g
罗勒、盐、黑胡椒、橄榄油 适量

奶油青豆汤-清脂低卡路里的做法  

  1. .红葱头切碎,锅内倒入橄榄油和红葱头碎小火炒至变软;

  2. 放入黄油及新鲜青豆翻炒均匀;

  3. 倒入蔬菜高汤(或水),加入盐及黑胡椒调味,小火煮15-20分钟至青豆软烂;

  4. 关火,倒入奶油及罗勒,用搅拌机打成糊状即可。

小贴士

①.可根据各人喜好调节蔬菜高汤/水的用量,200ml的这个用量出来的效果比较浓稠。
②.如果有创意的话也可以加入各种自己喜欢的食材,为这道汤增加新的变化~小松十分期待大家的作品!快快发图给小松吧!