嗯。。。减肥的日子里做各种减肥食品已经成为我减肥坚持下去的动力了,这个方子的坚果脆还挺扛饿的,加餐点吃几块配个茶,能感觉在胃里硬邦邦的感觉,但是不难吃,属于那种不会让你一吃就吃过了的感觉,虽然不容易胖热量也不低哦,减肥期注意自己控制别一下吃完了😘方子里用了代糖,可以随意替换白砂糖或者蜂蜜,看自己要求。
用料
鸡蛋 | 1个 |
全麦粉 | 80克 |
高筋面粉 | 80克 |
燕麦片 | 60克 |
水 | 30克 |
盐 | 2克 |
小苏打(泡打粉也可以) | 2克 |
油 | 10克 |
罗汉果代糖 | 25克 |
坚果类(夏威夷果,南瓜子仁,巴旦木)类型可自行替换 | 45克 |
蔓越莓干 | 15克 |
全麦坚果脆的做法
水里加代糖,盐,苏打粉,鸡蛋,油搅拌均匀
加入燕麦片,全麦粉,高筋面粉搅拌均匀,再用手揉揉揉成团
坚果蔓越莓混合切切碎,加入面团里揉匀
分成3份,擀扁长大概一厘米厚
烤箱150度预热10分钟,送进烤箱烤25分钟
拿出来切成小条把切面朝上再130度烤10分钟,再拿出来翻一面另外个切面朝上再烤10分钟然后出炉晾凉(下次做再补图片😂)
小贴士
这个饼干做法比较随意,成品对正在减肥期间的人来说个人觉得味道还是不错的,成功率比较高,也没什么特别注意事项,别火大烤过头就可以