美味的鸡胸肉不难吃吗？做法，大厨教你技巧

其实我是不爱吃鸡胸肉的，随波逐流做下凉拌菜

用料  

鸡胸肉不难吃吗？的做法  

1. 我是主角，我值这个价

2. 下锅水开后煮15分钟左右捞起

3. 准备配菜，就这么多够了

4. 切末，见有芹菜加了少许

5. 放凉，等不及的想想其他方法

6. 这个才是王炸 红油

7. 是真的香，老家寄来的辣椒粉提升了我的技术

8. 调味料全部准备好

9. 手撕或者切丁都可以

10. 马上会师

11. 拌匀

12. 让鸡肉充分与料汁混合，多拌一下

13. 入冰箱冷藏半小时味道更好，卫生搞干净不彻底啊（尴尬）

14. 完成，这个用来拌面吃有点浪费，还是配米饭，少了花生米一样香

15. 红油，两三勺（有一勺是全油）盐四分之一勺，酱油一勺，醋半勺，白糖4分之一勺，蚝油半勺，花椒油几滴，花椒粉少许。如果家里没有红油的或者吃不了辣的朋友，可以把蒜末，葱末，小米辣，白糖一起装碗里浇上热油，也是爆香的 一定要多葱等蒜浇出来才香喔。上面这个就是我的红油罐子，川菜不辣的，真的，信我😄

16. 晚餐，我还是向鸡丝凉面低头了