美味的超嫩水煮鸡胸做法，大厨教你技巧

健身减脂的你肯定少不了鸡胸又又
but鸡胸又脂肪含量又少很容易就做材了
口感如同嚼蜡(눈_눈)
这个方子是最最基础，也是最低卡的水煮法，但是真的超水嫩多汁的！
也可以在这个基础上加上你喜欢的各种腌肉料，比如:酱油，孜然，咖喱粉，辣椒粉，蒜末...各种自由DIY

用料  

超嫩水煮鸡胸的做法  

1. 首先你需要一块新鲜的鸡胸（新鲜的最嫩啦）不过如果是冷冻的鸡胸务必要先提前拿出来完全退冰哦！我这个鸡胸201克

2. 从侧面划开，就能切出一个爱你的形状
   (ʃƪ ˘ ³˘)啾❣｡･ﾟ♡

3. 然后找到一个你能找到的重物（我用了个梅森杯）啪啪啪啪啪...把鸡胸敲均匀（ ´^ิω^ิ｀）

4. 磨一些黑胡椒，和海盐，挤点柠檬汁（不用太多了会很酸的）加上一个蛋的蛋清，腌制10分钟（或者更久也可以的，更入味）

5. 大火烧开一锅水，把鸡胸丢进去（注意要平铺好，最好都能没过鸡胸1-2CM）
   然后马上关火！盖上盖子
   看一眼时间，嗯，定个闹钟
   10分钟后再来打开它

6. 打开锅盖拿出鸡胸就可以切块装盘辣！

7. 快看！超嫩又多汁的！
   

8. 配上你喜欢的沙拉水果，或者烤蔬菜
   就是简单又好次的健身餐了！