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水煮鸡胸(口水鸡)做法 步骤 图解

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水煮鸡胸(口水鸡)的做法步骤图

用料  

鸡胸 100克
辣椒 10克
大蒜 1瓣
香油 5ml
蚝油 5ml
生抽 5ml
1克
白糖 1克
5ml

水煮鸡胸(口水鸡)的做法  

  1. 鸡胸洗净,放入锅中煮熟后捞起,把鸡胸撕成小块。留下半小碗鸡汤调料汁

  2. 锅中少量热油,加蒜爆香,加入混合调料和鸡汤,最后淋在煮熟的鸡胸上即可

小贴士

煮完鸡胸要记得留一点鸡汤做调料