用料
| 三文鱼片 | 400克 |
| 白萝卜 | 500克 |
| 生姜 | 50克 |
| 白砂糖 | 3调羹 |
| 盐 | 1小勺 |
| 味啉 | 4调羹 |
| 酱油 | 5调羹 |
日式甜口的萝卜三文鱼的做法
将轮切的三文鱼片，根据大小，每份分成4到6份，白萝卜削皮切成2厘米左右的半圆形片，生姜切片
锅中放入切好的三文鱼，白萝卜和生姜，注水，水漫过三文鱼和萝卜，开大火
煮开后撇去浮末，加入味啉和白砂糖，盖上锅盖，调中火煮约10分钟
加入3调羹酱油，1小勺盐，再次盖上锅盖，煮约25分钟
再加入两调羹酱油，煮开一下，关火。把鱼和萝卜装入盘中，淋上少许汤汁即可
小贴士
1.调羹就是我们喝汤时用的勺子
2.这道菜是甜口的，吃不惯甜的菜的朋友，千万别尝试。
3.萝卜有关东煮的感觉，鱼肉也没那么腻