用料
| 鸡腿扒 | 一块 |
| 乌冬 | 半包 |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 酱油 |
黑椒鸡扒伴乌冬的做法
鸡腿扒一块，提前解冻并切开肉厚的地方，用盐，黑胡椒，酱油等都提前腌好放冰箱
时蔬适量，乌冬半包，用开水焯熟即可，用海鲜酱或者你喜欢的酱料拌好备用
开锅，免放油，鸡皮朝下中火煎出鸡油，再慢火煎熟两面；伴上时蔬和乌冬即可开吃
美味的黑椒鸡扒伴乌冬做法，大厨教你技巧
烹饪集
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