用料
| 长茄子 | 1个 |
| 干紫苏叶 | 1把 |
| 沙姜 | 15g |
| 小米辣 | 1只 |
| 拌料如下 | |
| 糖 | 1小勺 |
| 料酒/清酒 | 1小勺 |
| 醋 | 1小勺 |
| 芝麻油 | 2小勺 |
| 生抽/日式酱油 | 2小勺 |
紫苏沙姜拌茄子的做法
美味的紫苏沙姜拌茄子做法，大厨教你技巧
烹饪集
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