Ankarsrum奥斯汀 焦糖杏仁酥做法 步骤 图解04-14
法式焦糖杏仁酥，酥酥的饼底加上焦糖味的杏仁片，上脆下酥，这样的组合简直不要太幸福，材料不多但是味道一绝，平时用来招待客人或者当成追剧小零食，也是很不错的用料低筋面粉250克黄油125克糖粉75克鸡蛋2个淡奶油50克白砂糖75...
奥斯汀厨师机成长记2—吴克己鲜奶油吐司做法 步骤 图解02-10
昨天做抹面裱花剩了奶油想要消耗，今天翻了《职人手感吐司》的书找到了淡奶油吐司用料高筋面粉（柔风吐司粉）545-565克海盐9.5克细砂糖28.5克新鲜酵母14.4-15克原味酸奶47克淡奶油71.2克水285克黄油28.5克奥斯汀厨师机成长...
Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕好吃的烹饪方法 Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕的地道做法和步骤10-25
Q弹水润的古早蛋糕要尝一尝吗，水浴法制作的更细腻，像云朵般的口感，一定会让你赞不绝口用料鸡蛋6个低筋粉90克玉米油75克牛奶60ml细砂糖60克盐1克柠檬汁2克芝士片（可选）4片Ankarsrum奥斯汀古早蛋糕的做法准备好所有材料裁剪...
Ankarsrum奥斯汀 番茄意面做法 步骤 图解03-30
炒鸡简单美味的番茄意面，颜值抗打，食材也很简单，安排！用料中高筋面粉150克鸡蛋100克盐西红柿1个洋葱半个番茄酱2－3勺大蒜糖Ankarsrum奥斯汀番茄意面的做法将食材备好安装透明搅拌盆和搅拌器，面粉+鸡蛋+1.5克盐混合倒入，以低...
鲜嫩多汁大肉包（奥斯汀全程揉面加绞肉）做法 步骤 图解08-25
从小看妈妈做饭就对厨房特别迷恋，觉得厨房是个神奇的地方，食物经过妈妈的手变成美味，是妈妈的味道。妈妈是北方人，喜做包子馒头，我在边上看着看着就学会了，初中时就开始自己蒸包子馒头，以前的馒头是老面馒头，一发后还要加食用...
Ankarsrum 奥斯汀 菠萝包好吃的烹饪方法 Ankarsrum 奥斯汀 菠萝包的地道做法和步骤10-06
今天来教大家做一个港式菠萝包，此配方可以做15个用料中种高粉250克水150克酵母5克主面团部分高粉250克糖90克酵母2.5克奶粉20克鸡蛋50克水150克黄油50克盐5克菠萝皮部分黄油100克糖粉75克盐1克低粉135克鸡蛋25克Ankars...
Ankarsrum奥斯汀 春卷做法 步骤 图解12-30
用料面团中筋面粉240克开水150克食用油适量配菜黄瓜100克胡萝卜丝100克韭菜150克蛋皮100克大葱适量大蒜适量生抽1勺食盐3克胡椒粉3克食用油少许Ankarsrum奥斯汀春卷的做法厨师机倒入水和油，接着倒入面粉揉成光滑的面团...
Ankarsrum奥斯汀 蔓越莓奶酥做法 步骤 图解10-28
简单容易做的蔓越莓奶酥，又香又酥，0失败，用料黄油80克低筋粉160克蛋黄3个奶粉12克白砂糖30克蔓越莓干30克Ankarsrum奥斯汀蔓越莓奶酥的做法黄油室温软化，放入奥斯汀透明搅拌盆打发至蓬松，依次加入白砂糖和奶粉搅拌均匀，3个...
Ankarsrum奥斯汀 樱花饼干做法 步骤 图解03-10
樱花季太美了，一园子人间春色，真的让人沉醉，为了应景，我们特地给大家制作了一款樱花饼干，香酥可口，美不胜收。用料黄油100克糖粉35克盐0.5克鸡蛋液30克面粉200克Ankarsrum奥斯汀樱花饼干的做法准备好所有材料和奥斯汀厨师机...
Ankarsrum奥斯汀 芒果布丁做法 步骤 图解07-28
从舌尖到大脑，人类感知“甜”的时间只需1.4毫秒。这1.4毫秒的等待却能调动起人们所有的愉悦心情。对于喜爱芒果的人来说，吃到一大口甜滋滋的芒果，让香浓的汁水滑过舌尖，是非常甜蜜与幸福的一件事。在我看来，芒果和香蕉，是两...
Ankarsrum奥斯汀 韭菜盒子做法 步骤 图解12-12
如果你正好有韭菜，那么就做个韭菜盒子吧，韭菜盒子也是中国不少家庭喜爱的面食和菜肴，其外酥里嫩，馅鲜饼香，韭菜和虾米的交融，也是一种独特的风味，一口留香吃不过瘾，最后附上详细的韭菜盒子教程，不怕你学不会，新手也能做的很出色...
Ankarsrum 奥斯汀 黄金凤梨布理欧做法 步骤 图解11-09
没有传统布里欧修的油腻，但完美保留了绵软，凤梨果肉的加入，一口咬下去，太赞了。此配方是4个7.5cm水立方的量用料高筋粉205克鲜牛奶100克淡奶油20克盐2.5克黄油37克蛋黄40克干酵母2.5克糖20克凤梨果肉凤梨150克白砂糖35克A...
Ankarsrum奥斯汀 椰蓉餐包做法 步骤 图解09-07
今日大雪，大雪是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第3个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6—8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。而椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维...
Ankarsrum奥斯汀 苹果派做法 步骤 图解02-11
苹果派是美式一道经典的甜品，在国内也深受不少人的喜爱。自制懒人快手苹果派，果肉十足，酸酸甜甜超开胃，无油无脂低热量，健身的姐妹快看过来。下午茶再冲上一杯咖啡，极度的巴适。用料鸡蛋4个柠檬汁4滴低筋面粉180克泡打粉2克...
Ankarsrum 奥斯汀 抹茶欧包好吃的烹饪方法 Ankarsrum 奥斯汀 抹茶欧包的地道做法和步骤10-14
处理高含水量的面团是奥斯汀厨师机的最大优势，今天我们就来教大家做一个欧包，抹茶口味的，颜色特别漂亮，欧包的味道比较淡，需要靠包馅料来丰富味蕾，但是很健康。用料抹茶8克高粉200克水128克盐3克酵母3克奶粉8克黄油12克白砂...
Ankarsrum奥斯汀 火龙果软欧好吃的烹饪方法 Ankarsrum奥斯汀 火龙果软欧的地道做法和步骤10-28
又是一年樱花季，虽然不能把春天装进口袋里，但是可以把美好吃进嘴里啊，今天来给大家分享一款粉粉嫩嫩的火龙果软欧，非常治愈。奥斯汀处理高含水量的面团尤其有优势，含水量越高越容易出膜，并且做出来的口感更松软。欧包含糖量...
Ankarsrum奥斯汀 南瓜馒头做法 步骤 图解01-13
用料中高筋面粉305克南瓜泥125克食用油12.5克酵母2克白砂糖15克水50克Ankarsrum奥斯汀南瓜馒头的做法南瓜上锅蒸熟，碾成泥准备厨师机，低速开机，南瓜泥放凉后倒入钢钵中倒入食用油、面粉、酵母、白砂糖、水搅拌中搅拌均匀...
Ankarsrum奥斯汀 肉包做法 步骤 图解04-25
外面包子卖3块钱一个，感觉有点贵，肉量少还不够吃，还不如自己在家做呢，想放多少肉就放多少肉用料包子皮中高筋面粉500克温水250克干酵母3克白糖25-50克包子馅猪肉250克水60克生姜5克盐4克生抽10克老抽2克糖5克葱花15克鸡精...
Ankarsrum奥斯汀 椰子烧曲奇做法 步骤 图解02-09
椰子烧曲奇有浓郁的曲奇饼底、香沁清甜的椰丝、醇厚浓稠的巧克力酱，还有营养美味的坚果，一块饼干吃出三种口感，各种滋味碰撞在一起，味道太强烈了，一次吃不完还能打包送给亲朋好友用料面团黄油100克杏仁粉2克低筋面粉130克...
Ankarsrum 奥斯汀 佛罗伦丹酥饼做法 步骤 图解10-03
近很喜欢做这款饼干，酥脆的饼底加上牛轧糖口感的杏仁糖，坚果混合焦糖的香味，即使再忙碌的下午，吃一块，也能感受到热量带来的双倍快乐😊。配方中的用量可以制作28*28的方形烤盘一份。用料饼干部分黄油198g糖粉110g鸡蛋40g低...
Ankarsrum奥斯汀 火龙果水饺做法 步骤 图解03-31
老话说好吃不过饺子，今天我们来打卡这款颜值超高的火龙果水饺，又解锁了一个饺子的新吃法~用料面粉鲜肉红心火龙果娃娃菜鸡蛋食用油盐白胡椒粉蚝油Ankarsrum奥斯汀火龙果水饺的做法准备好饺子馅安装搅拌杯，火龙果加水缓慢...
Ankarsrum奥斯汀 戚风蛋糕好吃的烹饪方法 Ankarsrum奥斯汀 戚风蛋糕的地道做法和步骤07-14
戚风听起来简单做起来难，一个不注意就翻车了，把自己气疯了，打发蛋白，搅打蛋黄，最后将蛋白和蛋黄混合都是有手法的，奥斯汀自带一个3.5L的搅拌盆，打发蛋白超级方便，接下来我们就来看下是如何操作的吧。用料A部分蛋黄4个牛奶40克...
Ankarsrum奥斯汀 原味贝果做法 步骤 图解04-19
原味经典贝果，低油低脂低卡，少糖饱腹，减肥健身人士必备用料低筋面粉50克高筋面粉450克细砂糖25克盐7克酵母5克水290克Ankarsrum奥斯汀原味贝果的做法厨师机先倒入水，然后将所有食材倒进去揉打，面团揉打至光滑状态时，停止搅...
Ankarsrum 奥斯汀 樱花镜面慕斯蛋糕好吃的烹饪方法 Ankarsrum 奥斯汀 樱花镜面慕斯蛋糕的地道做法和步骤11-14
虽然樱花已经谢了，但是我们可以把美留在心中呀，今天就教大家用奥斯汀厨师机做一款超级漂亮的樱花镜面慕斯蛋糕，真的是超级美，口感又好，快来看看怎么做的吧，此配方是6寸戚风模具。用料第一层底奥利奥100克黄油40克第二层底吉...
Ankarsrum奥斯汀 红豆餐包做法 步骤 图解04-21
柔软的小餐包，本来没有什么味道，但是加了红豆馅，整个面包都有了灵魂，趁热吃，一口下去，甜了心，暖了胃，一天的心情都在变得美好用料高筋面粉400克牛奶260克糖50克鸡蛋48克黄油40克奶粉20克盐5克红豆馅若干酵母5克Ankarsrum奥斯...
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