简单容易做的蔓越莓奶酥,又香又酥,0失败,
用料
黄油 | 80克 |
低筋粉 | 160克 |
蛋黄 | 3个 |
奶粉 | 12克 |
白砂糖 | 30克 |
蔓越莓干 | 30克 |
Ankarsrum奥斯汀 蔓越莓奶酥的做法
黄油室温软化,放入奥斯汀透明搅拌盆打发至蓬松,依次加入白砂糖和奶粉搅拌均匀,3个蛋黄粉刺加入打发,少量多次,均匀之后再加剩下的蛋液
筛入低筋面粉,搅拌均匀后揉成团,加入蔓越莓揉均匀,擀成片状,冷冻10分钟后拿出,切成小块,表面刷一层蛋黄液,烤箱160度提前预热,烤15分钟即可
奥斯汀双碗配置,打发黄油饼干超级方便,省时又省力,易清洁
一机多用,加上超高的颜值,不管做什么都好看,放在厨房就是一道亮丽的风景线
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小贴士
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