Ankarsrum奥斯汀 奶油曲奇做法 步骤 图解

曲奇很多人都喜欢，简单又好吃，做了当下午茶或者伴手礼送人都是不错的选择，我们来看看怎么做的吧

用料  

Ankarsrum奥斯汀 奶油曲奇的做法  

1. 准备好所有食材，黄油提前软化

2. 分成小块，将黄油和糖放入奥斯汀透明搅拌盆打发

3. 低速到高速打发黄油

4. 打至发白状态即可

5. 少量多次加入蛋黄液，一点点倒，打至看不见黄色接着倒，一直到全部搅拌均匀

6. 打好的蛋液和黄油混合后的状态

7. 用刮刀将蛋黄液盛出到碗里，筛入低粉

8. 用戚风翻拌的手法搅拌均匀

9. 装入裱花袋，挤出曲奇的形状，挤的时候可以提前预热烤箱，上火170，下火130度，

10. 烤15分钟

11. 形状可根据自己喜欢的形状，转圈圈也行，可以用不同的裱花嘴

12. 完成，有圆的铁盒也可以用铁盒装好保存

小贴士

外面的曲奇可能是用的植物黄油，吃了对人体不太健康，自己做建议用动物黄油，奶香味足并且口感更好。

更多详情可点击进奥斯汀官方旗舰店 :_b=1&cat_id=2&q=%25B0%25C2%25CB%25B9%25CD%25A1