• 美味的秘制猪蹄❤️做法,大厨教你技巧07-05

    划重点👉秘制酱猪蹄(电饭煲版入口即化)绝对是我做过最好吃的菜没有之一满满的胶原蛋白入口即化烧好的酱汁融化在米饭上简直是感人!还没装盘已经差不多被抢光我一个人绝逼能吃一大盆就是小时候街边酱猪蹄的味道!已经要变成...

  • 红烧猪蹄(烧火棍秘制)做法 步骤 图解08-04

    红烧猪蹄做了很多次了,已然到了“炉火纯青”的地步。怎么说呢,如果有客人来,摸不准做什么菜,我就会来一道猪蹄。一开始也是摸索着做,后来就熟练了。最近做了一次,特别入味。有一个朋友我让他吃完最后一块猪蹄别剩了我好洗碗...

  • 美容猪蹄(刘氏秘制)做法 步骤 图解05-29

    都是因为这张嘴用料猪蹄适量姜片适量葱适量盐适量香叶3片料酒适量可以多放点八角2个冰糖适量花椒适量干辣椒适量酱油适量桂皮适量美容猪蹄(刘氏秘制)的做法水里放香叶桂皮葱姜大料料酒把猪蹄乎烂热锅凉油放入花椒麻椒辣...

  • 年夜饭 秘制酱香卤猪蹄做法 步骤 图解01-31

    每年的年夜饭都少不了大猪蹄,老香猪的前猪脚,双半砍下好入味,卤料进去卤两个小时,香味飘到外太空啦!!!用料猪蹄(前脚)4只葱段4段姜片6片料酒2勺花椒适量八角3个桂皮1块香叶2片小茴香适量生抽3勺老抽4勺冰糖适量食盐适量热水适...

  • ~ 无油版秘制猪蹄 ~做法 步骤 图解09-03

    简单易做用料猪蹄两个盐(我加了20g)按以往做菜多些干红椒两个大料两个花葱两小段糖两小汤匙(50g)水适量味精少许姜两片料酒少许~无油版秘制猪蹄~的做法备好材料,猪蹄一切两半。锅烧水猪蹄焯水,去除浮沫,捞出另起锅加一点水,加...

  • 酱秘猪蹄食谱做法大全,超简单的酱秘猪蹄做法步骤11-09

    用料猪蹄半只酱油姜蒜果皮豆瓣酱开水酱秘猪蹄的做法将猪蹄洗干净,飞水将配料放入猪蹄剦15分钟,将开水倒入,煲至干水即可小贴士注意不须放盐,酱油1/3开水2/3,酱油可根据个人口味,软硬注意开水多少便可...

  • 秘制红烧猪蹄闷黄豆做法 步骤 图解06-05

    用料猪蹄1只黄豆50克冰糖20克老抽2勺八角2个桂皮2块干辣椒4个香叶4片蒜4瓣葱2根姜4片生抽2勺料酒3勺秘制红烧猪蹄闷黄豆的做法准备好冰糖,大蒜,生姜,桂皮,八角,干辣椒等。将黄豆泡水一个小时猪蹄切好后过水,水一定要烧开,然...

  • 猪蹄四吃:秘制美式烤猪蹄做法 步骤 图解05-24

    说到烤猪蹄大家脑海中闪过的是什么味道呢?我猜想大多可能都是烤肉摊里出炉的那种混合着孜然味与辣椒味的中式烤猪蹄吧。这种陪伴着我们长大的味道我们再熟悉不过了,简单好吃每年夏天都想要。不过,今天我想要做点不一样的...

  • 秘制蹄花食谱做法大全,超简单的秘制蹄花做法步骤08-09

    姨妈研究出来之后立即变成一家人的心头好,好吃不腻,尽管需要时间,但成就感满满用料猪蹄3只姜10片葱3根生抽2勺花椒30粒香叶适量盐适量料酒适量草果适量八角适量小米辣适量蒜苗较多大蒜较多老抽适量白糖适量胡椒适量花椒...

  • 秘制蹄髈食谱做法大全,超简单的秘制蹄髈做法步骤04-24

    用料猪蹄髈1只姜8片料酒适量老抽适量生抽适量大葱半根冰糖8粒花椒1把八角3个桂皮1块香叶2片干山楂3颗秘制蹄髈的做法买蹄髈时让老板把毛去干净。锅内放入满过蹄髈的冷水,加入2勺料酒,姜片,葱结去腥。煮出血沫,捞出,冲干净,...

  • 20味调料秘制猪蹄做法 步骤 图解05-20

    蜜汁爱的猪蹄膀~~~用料猪蹄4只葱适量姜4片蒜2瓣八角2个半花椒适量桂皮半个香叶3片干辣椒4个料酒适量生抽适量老抽适量醋少量麻油适量香油适量冰糖适量盐适量腐乳1块花生酱一勺胡椒粉少量十三香适量香菜少许20味调料秘制...

  • 秘制猪蹄食谱做法大全,超简单的秘制猪蹄做法步骤07-29

    我们家很喜欢吃红烧的猪蹄没孩子在的话喜欢烧的又香又辣,有了孩子就只能微微辣,一样好吃,我们那说小孩要吃猪蹄脚才有力气,今年很忙很久没有煮给孩子吃了!猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进...

  • 秘制红烧猪蹄 有秘方噢!做法 步骤 图解10-01

    一个简单的小细节,颠覆你所有味觉!用料猪蹄一只啤酒一瓶冰糖适量葱姜蒜适量各种香料适量葱姜蒜适量各种调味料适量秘制红烧猪蹄有秘方噢!的做法将买来的猪蹄焯水,洗净。锅中放入适量的油,放入冰糖,量根据你猪蹄数量来定,猪蹄...

  • 秘制猪蹄,肘子,猪耳朵做法 步骤 图解11-29

    只有隆重的做好这道菜,才有过年的气氛和感觉。用料猪蹄4只肘子1个猪耳朵2只秘制猪蹄,肘子,猪耳朵的做法泡2到3小时左右,中途换水。准备配料,老抽,生抽,料酒。冰糖。葱姜蒜切段,拍一下好入味。两份。焯水时候也放。八角,花椒,姜...

  • 老爸私房菜—秘制猪蹄做法 步骤 图解09-02

    我,作为一枚吃货特别特别幸福~~~~~因为有个超级会做饭的老爸,O(∩_∩)O哈哈~从小就喜欢吃老爸做的所有饭菜,体重可以证明,嘻嘻~~这道秘制猪蹄是老爸的拿手菜之一,毫不夸张的说,是我吃过的最最最好吃的猪蹄!!如果隔一段时间不...

  • 秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌做法 步骤 图解05-28

    辣,卤香,微甜,肉质嫩,满满胶原蛋白用料猪蹄鸡爪鸭掌花椒老冰糖香叶桂皮八角老抽生抽料酒料酒大蒜姜茴香十三香蚝油干辣椒秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌的做法猪蹄鸡爪鸭掌买回来后泡水去血水2小时,随后捞起掉水8分钟将锅中倒入少量油...

  • 秘制酱猪蹄食谱做法大全,超简单的秘制酱猪蹄做法步骤08-10

    用料猪蹄葱姜威士忌生抽老抽海天黄豆浆香叶八角四川藤椒桂花干山楂冰糖花生米去皮煮鸡蛋秘制酱猪蹄的做法先煮鸡蛋,再将猪蹄在开水烫涮。十分钟后捞出用威士忌、生抽、姜片+桂花腌渍30分钟小葱剥皮,红尖椒小米椒一刨为二...

  • 红烧辣猪蹄-秘制辣椒版做法 步骤 图解01-12

    🔥🔥红烧辣猪蹄的是很久不吃会想念的存在,而且一定要放妈妈自己做的酒椒。色泽黄亮,肉嫩Q弹,是佐饭的好肉。每一次团聚,一定至少有一道好菜让人印象深刻。菜不在贵,好吃才是硬道理!今天给你分享让人吃了忘不了你的红烧辣猪...

  • 猪蹄—简单美味的秘制红烧猪蹄(好吃不腻)做法 步骤 图解08-15

    自己看了几个美食朋友的猪蹄做法,整理了一个比较适合自己口味的,而且简单易学的菜谱。猪蹄就是需要好吃而不腻!一个人吃一只完全没问题!用料猪蹄(最好选用前蹄)两只葱(葱头和葱花都要准备)适量姜一块大蒜两颗花椒适量干辣椒三...

  • 秘制卤猪蹄食谱做法大全,超简单的秘制卤猪蹄做法步骤08-30

    用料猪蹄6只老抽勺八角3个生抽适量姜10片桂皮4块花椒数粒香叶数片冰糖20克干辣椒10个盐少量料酒适量酱油适量陈醋少量白酒少量秘制卤猪蹄的做法猪蹄劈开,清洗干净,清水煮开后入锅煮5分钟左右,去除血腥备料如上图,锅内加油...

  • 秘制烤猪蹄食谱做法大全,超简单的秘制烤猪蹄做法步骤11-25

    小朋友在烧烤店里吃了烤猪蹄,久久不忘,总是念叨。咱也试试看,满足一家人的味蕾。用料猪蹄2只八角2个花椒20粒桂皮3小块干辣椒2个香叶3片盐10克冰糖10克老抽上色酌量生抽适量姜5片葱5段秘制烤猪蹄的做法两个猪蹄一切四块,...

  • 懒人高压锅秘制猪蹄做法 步骤 图解02-25

    喜欢吃猪蹄,可是在外面碰到了大部分的口感都不符合我的味蕾,尤其是到了,夏天以后。略迷恋酸甜口,带点微辣的口感。在外面买的猪蹄绝大部分情况下都会存在着油腻的情况。自己这个版本就不会了。感觉很适合夏天吃,口感清爽。...

  • 秘制猪蹄冻食谱做法大全,超简单的秘制猪蹄冻做法步骤04-17

    用料猪蹄2只料酒5勺八角2个香叶2片葱2根姜5片蒜3瓣老抽少许生抽4勺盐少许黑胡椒少许酱油2勺干辣椒1个秘制猪蹄冻的做法洗净猪蹄并切成小块凉水下锅,加入葱姜,煮开后焯水5分钟。捞出猪蹄简单冲洗一遍,并控干水分。碗里加...

  • 秘制腐乳猪蹄怎么烹饪才好吃,好吃的秘制腐乳猪蹄做法10-03

    时间:约180-200分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪蹄(猪手)2个红腐乳3块黄酒80g大葱0.5根生姜4片花椒30粒八角(大料)2个生抽30g老抽10g糖20g盐5g香叶2片秘制腐乳猪蹄的做法把红腐乳放进小碗里碾碎,加入生抽和老抽,把腐乳稀释一...

  • 美味秘制猪蹄冻两吃做法 步骤 图解09-12

    小时候的冬天,父亲总会给我们做猪蹄冻吃,我们欢快地吃着猪蹄冻期盼着新年,那是幸福的味道!在无限思念中追忆儿时的味道,做出的菜肴无论受到多少赞誉,都无法复制出曾经的幸福和满满的父爱…想念父亲!用料猪蹄3只八角3个桂皮1...