可以媲美小时候味道的乡巴佬卤蛋做法 步骤 图解09-25
用料鸡蛋8个生抽2勺老抽1勺花椒15粒八角1个香叶3片桂皮半块干辣椒2个可以媲美小时候味道的乡巴佬卤蛋的做法鸡蛋冷水下锅,水开以后再煮8分钟即可关火。捞出过冷水去皮。鸡蛋中加入生抽,老抽浸泡2小时。中途要每隔一段时...
自制乡巴佬鸡蛋~简单篇做法 步骤 图解08-21
最近各种鸡蛋比较便宜,炒鸡蛋,炖鸡蛋,煮鸡蛋,一不小心吃了快一星期了~~~晚上没事变变法继续吃鸡蛋!用料啤酒一罐鸡蛋若干老抽若干生抽若干冰糖两小块自制乡巴佬鸡蛋~简单篇的做法把鸡蛋煮熟,我煮了四个,两个人,晚上吃两个,早上上班...
堪比乡巴佬的卤鹌鹑蛋做法 步骤 图解04-19
用料鹌鹑蛋1斤半左右八角1个老抽2汤勺盐20克花椒1勺桂皮1块香叶3片冰糖半小碗葱半根姜5片堪比乡巴佬的卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋凉水上火煮10分钟煮号后过两边凉水,这样好剥皮所有调料放入水中大火熬开后放入剥好的鹌鹑蛋...
零失败的乡巴佬鸡蛋做法做法 步骤 图解01-27
用料鸡蛋16个老抽2勺生抽2勺啤酒1罐冰糖5颗八角2个桂皮1块香叶3片花椒15粒零失败的乡巴佬鸡蛋做法的做法鸡蛋要凉水下锅煮,煮10分钟左右捞出放冷水浸泡15分钟后剥皮倒入一罐啤酒,适当老抽和生抽,放入八角,桂皮,香叶,花椒等...
特百惠 乡巴佬鹌鹑蛋做法 步骤 图解10-30
用料鹌鹑蛋2斤八角1个老抽精灵杯二分之一生抽精灵杯五分之四油5克特百惠乡巴佬鹌鹑蛋的做法高压锅压35分钟,剥皮,很香,皮不能破,破的不要放进去加入油一点点,酱油不停地晃锅,避免粘锅,颜色变深,光亮,无汁水,完成...
看一眼,就会做的乡巴佬鸡蛋做法 步骤 图解06-02
不喜欢白水煮鸡蛋,偶然听人说这样做好吃就试了下。果然,真是太简单了啦用料鸡蛋若干老抽一袋糖200克看一眼,就会做的乡巴佬鸡蛋的做法老抽一袋,糖200克左右鸡蛋被淹就好小贴士老抽和糖加热熔化,鸡蛋煮熟剥皮浸泡12小时以上...
好吃超过乡巴佬的卤蛋做法 步骤 图解04-05
去年老公从不知哪位大神的视频上学了这个卤蛋,超级好吃,今天又想起来,马上让老公做起来,成品照片晒给邻居们,大家都要求分享做法。所以就在这里分享这个好吃超过乡巴佬的卤蛋。用料鸡蛋8个冰糖50-80克啤酒1罐八角1个桂皮1...
美味的乡巴佬鸡蛋/铁蛋做法,大厨教你技巧12-27
用料鸡蛋24个老抽2大勺(约80克)生抽1大勺(约150克)香叶3—4片八角1个桂皮1小块盐1小勺(15—20克左右)小茴香3克红糖60克乡巴佬鸡蛋/铁蛋的做法鸡蛋洗干净,放锅里煮熟,(我家锅小,一次只能放24个),冷水下锅,大火煮7、8分钟,水开后关火...
美味的速做乡巴佬鸡蛋做法,大厨教你技巧12-31
用料鸡蛋个老抽勺白糖克生抽勺酱油勺盐克八角个花椒粒桂皮块香叶片速做乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋煮熟了,放在凉水里,一会好扒开扒开,放碗里,记得用刀拉开几道。放入花椒,叶子,盐等调味瓶倒入酱油,可以放少量啤酒,我没有放,感觉一样...
美味的自制乡巴佬卤蛋做法,大厨教你技巧04-05
昨天买了包卤蛋吃了,晚上躺床上了还想吃,于是今天去超市买了一斤鹌鹑蛋回来自己卤,抱着试一试的想法,结果做出来和买的几乎没差,哈哈,以后再也不用买了,想吃就自己做!用料鹌鹑蛋半斤老抽半碗花椒适量八角四个香叶四片桂皮两块...
乡巴佬鸭王食谱做法大全,超简单的乡巴佬鸭王做法步骤03-04
用料鸭1只灯笼椒葱姜泡椒火锅底料盐味精料酒乡巴佬鸭王的做法把鸭子改到成块,把鸭子卤好备用。锅放底油,下入葱姜煸出香味,放入泡椒,放入鸭子煸炒,放入高汤(热水),加入盐,味精,料酒,放入灯笼椒,装盘即可。...
美味的家庭版乡巴佬卤蛋做法,大厨教你技巧10-15
用料鸡蛋3个鹌鹑蛋20个八角1个花椒5粒生抽适量啤酒1瓶糖适量老抽1勺家庭版乡巴佬卤蛋的做法鹌鹑蛋鸡蛋冷水下锅~大火烧开后转小火给蛋蛋们脱去外衣(剥壳)用凉水浸泡后会容易剥掉外壳~但也有人说不够卫生不营业,聪明如你、...
乡巴佬味鹌鹑蛋「超简单」做法 步骤 图解05-20
用料鹌鹑蛋1斤啤酒1听老抽3勺生抽3勺白糖1勺乡巴佬味鹌鹑蛋【超简单】的做法冷水下锅,煮熟拔凉水,扒皮沥水用电饭锅的正常煮饭功能,锅内擦干不留水,1听啤酒【我一般用哈啤】,老抽,生抽适量,一勺糖,喜欢咸口多放老抽,千万不要用...
美味的乡巴佬卤鹌鹑蛋做法,大厨教你技巧12-25
用料鹌鹑蛋N个啤酒2瓶八角3个桂皮1小块花椒15粒干辣椒1小把糖8克盐8克生抽1小勺老抽3小勺酱油1小勺乡巴佬卤鹌鹑蛋的做法配料(后面我多加了一瓶啤酒🍺)冷水下鹌鹑蛋(煮好捞出用冷水冲凉,剥壳,再放啤酒🍺调料和鹌鹑放进锅里...
乡巴佬卤蛋怎么做才更好吃,教你乡巴佬卤蛋的家常做法食谱08-18
用料啤酒1厅鸡蛋10个十三香盐生抽老抽糖乡巴佬卤蛋的做法鸡蛋十个加冷水大火烧开小火8分钟取出冷水冰一下去掉外壳倒入啤酒倒入鸡蛋。半勺子盐1小勺十三香1饭勺糖3饭勺老抽3饭勺生抽小火半小时大火收汁注意要不停搅...
美味的啤酒乡巴佬卤蛋做法,大厨教你技巧07-11
前段时间养鸡的亲戚送了好多鸡蛋,结过让老妈给放起来放忘了一直想不起来吃,今天打开一看蛋壳都有点发霉了,打了几个还好没坏就想着要赶紧吃掉了不然要坏了,正好家里有啤酒没人喝快过期了所以就卤了点,结过超出预料的好吃,弟...
秘制乡巴佬鸡蛋,好吃没朋友哦!好吃的烹饪方法 秘制乡巴佬鸡蛋,好吃没朋友哦!的地道做法和步骤09-14
用料鸡蛋啤酒超市牛肉炖料秘制乡巴佬鸡蛋,好吃没朋友哦!的做法准备:鸡蛋十个,最多十二个啤酒一瓶超市牛肉炖料一包40ml量杯一个(咳嗽糖浆或者四季抗病毒塑料杯将近两杯的量)1.鸡蛋煮熟,去皮,拿刀在鸡蛋正反两面分别轻轻划两...
乡巴佬蛋^ ^荷马私厨做法 步骤 图解05-09
用料鸡蛋个老抽生抽冰糖啤酒乡巴佬蛋^_^荷马私厨的做法生鸡蛋,白水煮鸡蛋,十分钟以上,完全煮熟,不要溏心煮剥皮后,重新入锅,一瓶啤酒,两勺生抽,一勺老抽,一块冰糖,煮10分钟左右。煮好后浸泡6-8小时鸡蛋明显瘦身了切开看看哈哈(...
五香啤酒卤蛋(乡巴佬蛋)做法 步骤 图解03-21
之前试过其他配方的啤酒煮蛋,口感较淡,总感觉差了点什么。这次研究了很多方子,自己又作了一些调整,果然很成功!喷香Q弹,让人食指大动,吃一个就停不下来~~(*☻-☻*)踏青春游时卤上一锅,绝对大受欢迎,有兴趣不防一试哦!用料啤酒一瓶...
美味的自制乡巴佬蛋做法,大厨教你技巧10-16
乡巴佬蛋人人都爱吃,但是由于现在的食品安全问题已经好久都没有吃了。想要美食,自己动手。在网上看到这个方子,都勾起了我对乡巴佬蛋美味的回忆。一定要做,备齐材料动手吧~~~~浸泡过夜,已经入味了,还可以再浸泡一段时间蛋清...
简单易操作的乡巴佬鸡蛋做法 步骤 图解12-28
这个是偶然间得到的方法据说是厨师的秘方其中最重要的就是秘制李锦记红烧汁用料鸡蛋15个啤酒1罐细砂糖5勺李锦记秘制红烧汁半瓶简单易操作的乡巴佬鸡蛋的做法煮鸡蛋剥皮鸡蛋戳眼儿放入锅中放入全部准备好的材料酒半瓶...
「小白也会」自制乡巴佬鹌鹑蛋做法 步骤 图解03-09
在家闲着想吃零食奶奶很喜欢吃的卤鹌鹑蛋自己尝试做了全家人都说好吃哈哈用料鹌鹑蛋个八角个啤酒瓶老抽勺生抽勺盐克桂皮块花椒粒「小白也会」自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,大概四五分钟就可以啦大料和调...
美味的小美版乡巴佬鸡腿做法,大厨教你技巧04-16
小时候的味道用料鸡腿(鸡翅也超级好吃)500克八角1个香叶1片生姜10克料酒15克生抽25克老抽30克水100克冰糖40克小美版乡巴佬鸡腿的做法把鸡腿或者鸡翅放网锅,网锅放入主锅,加入水超过食材,5分钟50度速度4洗干净把所有材料都...
美味的卤鸡蛋乡巴佬鸡蛋做法,大厨教你技巧06-02
最受同事欢迎的一个小吃,每次做了带去公司就被一抢而光,很有成就感用料鸡蛋10个啤酒1罐老抽适量生抽适量盐适量冰糖适量花椒适量八角适量卤鸡蛋乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋冷水下锅煮熟,不要溏心,煮到蛋黄也熟透把煮熟的鸡蛋剥...
啤酒卤蛋,乡巴佬蛋做法 步骤 图解01-10
家里用做这个鸡蛋,很好吃,老公不喜欢吃甜的,所以我做的是咸口的用料鸡蛋14个(随意)白糖适量盐适量生抽适量老抽勺适量啤酒1听啤酒卤蛋,乡巴佬蛋的做法鸡蛋洗净煮熟给鸡蛋脱衣服😂每个鸡蛋用刀划三下,如图划好的鸡蛋放锅里,放...
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