用料
鹌鹑蛋 | 2斤 |
八角 | 1个 |
老抽 | 精灵杯二分之一 |
生抽 | 精灵杯五分之四 |
油 | 5克 |
特百惠 乡巴佬鹌鹑蛋的做法
高压锅压35分钟,剥皮,很香,皮不能破,破的不要放进去
加入油一点点,酱油
不停地晃锅,避免粘锅,
颜色变深,光亮,无汁水,完成
用料
鹌鹑蛋 | 2斤 |
八角 | 1个 |
老抽 | 精灵杯二分之一 |
生抽 | 精灵杯五分之四 |
油 | 5克 |
特百惠 乡巴佬鹌鹑蛋的做法
高压锅压35分钟,剥皮,很香,皮不能破,破的不要放进去
加入油一点点,酱油
不停地晃锅,避免粘锅,
颜色变深,光亮,无汁水,完成