自制“乡巴佬”鸡蛋做法 步骤 图解

超市里卖的“乡巴佬”鸡蛋，味道很好吧？你肯定喜欢吃!
       
我教你在家自己做吧，很简单的，保你一学就会！

用料  

自制“乡巴佬”鸡蛋的做法  

1. 准备原料：鸡蛋、啤酒、生抽、老抽、白糖（就这些简单吧）

2. 先将鸡蛋洗净煮熟；并把鸡蛋壳剥干净

3. 把剥好的鸡蛋、生抽、老抽、啤酒、白糖一起放到锅里

4. 大火把白糖煮化后改小火慢慢煮。(注意要经常翻动鸡蛋，不然上色不匀，还会糊锅哦）

5. 等汤基本收干后盛入碗中就完成啦。

6. 放置一晚，第二天吃更美味哦

7. 上边那个是不加老抽的，这个是加了老抽的

小贴士

说明：生抽、白糖可根据个人口味增减。个人感觉加了老抽煮出的鸡蛋颜色更漂亮，如果不喜欢颜色过深的可以把方子里的老抽换成等量的生抽。另外鸡蛋放置一晚第二天再吃会更劲道。