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乡巴佬鸡蛋(鹌鹑蛋)做法 步骤 图解

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乡巴佬鸡蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤图

总觉得外面的东西不如自己做的安全

用料  

鸡蛋 2斤
一瓶(大瓶)
适量(三勺左右)
跟盐的比例是1:1
花椒 一小把
大料 六颗
辣椒 六颗
肉桂 一小根/片
香叶 一片
酱油 适量(推荐伊家酱油)

乡巴佬鸡蛋(鹌鹑蛋)的做法  

  1. 先把鸡蛋煮熟剥皮,在用啤酒加作料小火煮半个小时后放至四五个小时就好了

    乡巴佬鸡蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤图 第2张