• 在家做好吃的鸡公煲,你也可以做法 步骤 图解12-10

    太喜欢吃鸡公煲了。上次用砂锅熬梨汤把砂锅烧裂了,这次用的不粘锅,也很好吃哦。以下食材用量为两人份。用料洋葱1个芹菜3根大鸡腿2只白萝卜半根青椒1个胡椒葱姜蒜适量桂皮半块八角1个在家做好吃的鸡公煲,你也可以的做法...

  • 我都会做的红烧鲫鱼,你也可以!做法 步骤 图解10-27

    用料鲫鱼2条姜5片生抽适量老抽适量细砂糖适量盐适量香菜适量蒜子适量蚝油适量辣椒2根我都会做的红烧鲫鱼,你也可以!的做法先安排两条不大不小的鱼,老板帮忙杀好以后回来还要仔细冲洗一下。去除剩余的鳞片,洗干净之后在鱼...

  • 我都会做的蔓越莓曲奇,你也可以!做法 步骤 图解07-29

    用料蔓越莓80克黄油130克糖粉80克鸡蛋2个低筋面粉260克我都会做的蔓越莓曲奇,你也可以!的做法先将蔓越莓干切碎放在一边将黄油隔水融化过筛加入面粉一定要记得过筛不然会有颗粒感再加入糖粉一起糅合糅合均匀之后再加入...

  • 美味简单的牛奶炖蛋,你也可以!做法 步骤 图解09-29

    用料鸡蛋2个纯牛奶240克白砂糖根据个人口味添加美味简单的牛奶炖蛋,你也可以!的做法将2颗鸡蛋在碗中打散,尽可能充分哟。向打散的鸡蛋液中倒入一袋纯牛奶(我用的是伊利的枕包纯牛奶,240克/袋),搅拌均匀。在混合好的蛋液和牛...

  • 我都会做的清蒸鲈鱼,你也可以!做法 步骤 图解03-09

    用料鲈鱼1条葱10根姜1块蒜5瓣盐少许蒸鱼豉油适量我都会做的清蒸鲈鱼,你也可以!的做法鲈鱼去鳞去内脏后洗净,背上划几刀待用,正反面都划。(这个时候可以准备煮一锅开水,等鱼打理好后直接可以蒸,节约时间)舀少许盐在鱼身上抹匀,...

  • 我都会做的荠菜馄饨,你也可以!做法 步骤 图解07-28

    用料荠菜末500克肉末1000克馄饨皮100张盐适量葱末适量姜末适量生抽适量鸡蛋2个胡椒粉适量料酒适量香油适量糖少许水少许我都会做的荠菜馄饨,你也可以!的做法肉末洗净放入盆中加入葱姜末料酒盐糖胡椒粉鸡蛋生抽等调味料...

  • 我都会做的昂公豆腐汤,你也可以!做法 步骤 图解03-12

    用料昂公5条豆腐1块姜4片葱5根香菜5根白胡椒粉适量我都会做的昂公豆腐汤,你也可以!的做法买5条昂公,请老板杀一下。回家后用温热水烫表皮,将鱼表面黄色的膜去掉,洗净备用。将豆腐切块,姜切丝,葱切段,备用。起锅热油,加入葱姜爆...

  • 我都会做的芒果布丁,你也可以!做法 步骤 图解08-03

    用料芒果2个牛奶150克细砂糖30克淡奶油120克吉利丁片3片我都会做的芒果布丁,你也可以!的做法先将三片吉利丁片剪碎泡水夏天常温水冬天30度左右温水浸泡一分钟将两个芒果各两刀切成四块半椭圆然后小心的用尖刀在果肉上面...

  • 韭菜盒子,你也可以好吃的烹饪方法 韭菜盒子,你也可以的地道做法和步骤01-27

    一直以来,对面食,不敢动手😂,作为南方人,天生对面粉这东西不敏感,饺子皮买现成的,面条买一卷一卷的,最终我还是对韭菜盒子下了手,哈哈,因为孩子喜欢,怎么得也要学起来,😉用料中筋面粉250克韭菜一小把虾皮两大勺香油两大勺勺水90...

  • 一次发酵奶香馒头,简单易做,你也可以好吃的烹饪方法 一次发酵奶香馒头,简单易做,你也可以的地道做法和步骤07-24

    有工作有娃时间总挤着用,二次发酵馒头太浪费时间,一定要试试这款一次发酵馒头,我家娃放学回家白口吃一个,全部用高筋粉制作,凉了也不硬,吃起来很有嚼劲!用料高筋粉300克糖22克酵母3克食用油12克奶粉15克水160一次发酵奶香馒...

  • 新学的土豆饼,你也可以做法 步骤 图解08-05

    用料土豆1个鸡蛋1个葱花喜欢吃就多放盐自己估摸一下面粉差不多有一碗了黑胡椒粉少许火腿肠3根黑芝麻一撮撮新学的土豆饼,你也可以的做法土豆擦丝,洗一下,切成小段,然后放进你中意的盆子里,加入黑芝麻,盐,一个鸡蛋,面粉,面粉多...

  • 我都会做的香菇排骨饭,你也可以!做法 步骤 图解10-25

    用料排骨600克大米4杯老抽2勺生抽2勺盐适量胡萝卜1根香菇5朵玉米1根蚝油1勺葱姜蒜末适量我都会做的香菇排骨饭,你也可以!的做法胡萝卜洗净,切丁。香菇洗净,切丁。玉米洗净,剥成粒。(也可以购买现成的玉米粒)仔排焯水后洗净备...

  • 我都会做的椰蓉蛋挞,你也可以!做法 步骤 图解08-03

    用料蛋挞皮12个鸡蛋3个细砂糖80克牛奶180克玉米油60克低筋面粉45克椰蓉100克(蔓越莓干)适量(葡萄干)适量我都会做的椰蓉蛋挞,你也可以!的做法鸡蛋加糖打散搅匀加入牛奶搅匀加入玉米油搅匀加入面粉搅匀过筛一遍去除颗粒过筛...

  • 我都会做的鲜肉蛋黄酥,你也可以!做法 步骤 图解07-26

    用料咸蛋黄33个猪油105克中筋面粉(油皮)300克黄油(油皮)20克水(油皮)100克糖粉(油皮)40克低筋面粉(酥皮)240克猪油(酥皮)120克白酒少许蛋黄液2个肉末300克葱适量姜末适量生抽适量盐适量鸡精适量料酒适量糖一丢丢黑胡椒粉适量芝麻...

  • 我都会做的奥尔良烤鸡,你也可以!做法 步骤 图解07-30

    用料三黄鸡一只(2斤)勺子普通汤瓷勺料酒3勺水1500克盐60克奥尔良烤鸡料70克蚝油2勺黑胡椒粉3克生抽2勺老抽2勺糖1勺十三香1勺蜂蜜3勺黄油3勺洋葱1个土豆1个苹果1个蔓越莓5勺藕1节番茄1个我都会做的奥尔良烤鸡,你也可以!的...

  • 美味的油焖笋,你也可以做法,大厨教你技巧10-24

    儿子总说我从来没做好过油焖笋,每次出去吃饭还必点油焖笋,每次又嫌弃做得不好。好吧,为娘我端正态度,认真做一次用料笋600克左右盐一小勺生抽一小勺耗油一小勺(按个人口味,随意,老是围着锅台的也不会被小勺框住)油30克?也是凭...

  • 我都会做的百香果保存,你也可以!做法 步骤 图解07-29

    用料百香果若干个我都会做的百香果保存,你也可以!的做法前几天做无骨鸡爪买了一箱百香果没用完正常放着的话又会发霉放冰箱也放不了多久一时半会儿也吃不完这里有个非常简单的保存方法希望能帮到各位拿起百香果从顶部切...

  • 复制稻香村山楂锅盔,你也可以!做法 步骤 图解07-13

    用料中筋面粉210克鸡蛋1个黄油100克奶粉20克山楂线400克糖粉40克复制稻香村山楂锅盔,你也可以!的做法室温软化好的黄油加入糖粉打发。糖粉不建议用白砂糖代替。打发后的黄油分多次少量加入鸡蛋液,每次鸡蛋液都要彻底打匀...

  • 我都会做的芝士岩烧,你也可以!做法 步骤 图解07-15

    用料芝士片4片黄油50克牛奶6克淡奶油60克糖粉40克杏仁片若干蜂蜜15克吐司片6片我都会做的芝士岩烧,你也可以!的做法准备6片芝士将称量好的黄油芝士片糖粉全部倒在一个干净的容器里将容器隔水加热加热至黄油芝士片全部融...

  • 我都会做的原味黄油曲奇,你也可以!做法 步骤 图解08-05

    用料黄油140克低筋面粉200克细砂糖60克盐2克杏仁粉30克牛奶40克我都会做的原味黄油曲奇,你也可以!的做法黄油室温软化赶时间的话可以用吹风机低档慢吹不要急吹到全部变软即可先加入糖进行打发再加入盐继续打发最后加入...

  • 我都会做的酥皮泡芙,你也可以!做法 步骤 图解08-09

    用料酥皮:黄油80克糖粉55克低筋面粉100克泡芙:黄油50克牛奶120克低筋面粉80克细白糖4克盐2克鸡蛋3个奶油淡奶油220克细白糖15克我都会做的酥皮泡芙,你也可以!的做法取黄油加牛奶白糖放在燃气灶上煮沸煮沸后减小火再煮半分...

  • 我都会做的可可曲奇,你也可以!做法 步骤 图解07-29

    用料黄油130克可可粉15克糖粉60克低筋面粉90克高筋面粉70克盐少量鸡蛋1个我都会做的可可曲奇,你也可以!的做法黄油软化或者隔水加热融化加入糖粉进行打发打发黄油至微微发白即可过筛加入低筋粉高筋粉可可粉拌匀后再加入...

  • 我都会做的酸辣无骨鸡爪,你也可以!做法 步骤 图解07-30

    用料鸡爪12只柠檬5片百香果2个生抽3勺陈醋3勺老抽半勺料酒适量姜末适量蒜末适量葱末适量香菜适量小米椒适量糖适量香油适量黑芝麻适量洋葱半个我都会做的酸辣无骨鸡爪,你也可以!的做法将买来的鸡爪洗干净剪去指甲后冷水...

  • 我都会做的芒果千层,你也可以!做法 步骤 图解08-03

    用料牛奶220克淡奶油250克芒果个鸡蛋2个低筋面粉100克黄油30克糖粉(千层用)30克糖粉(奶油用)10克芒果2个吉利丁片1片我都会做的芒果千层,你也可以!的做法黄油取出隔水融化芒果切成薄片放在一边待用碗里打入鸡蛋加糖加面粉搅...

  • 我都会做的红烧罗氏虾,你也可以!做法 步骤 图解08-04

    用料罗氏虾一斤半香葱一把姜片4片蒜末一勺料酒1勺老抽适量蚝油2勺红糖超量我都会做的红烧罗氏虾,你也可以!的做法准备一斤半左右的虾大小随意用剪刀剪去虾须和虾脚剪完之后再用清水多洗两次起锅热油加入蒜末和姜片炸香...